Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kiflikoch

Kiflikoch
Kiflikoch
50 perc / előkészület: 25 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kiadós leves után (nálunk bableves volt füstölt oldalassal) második fogásként tálalhatjuk.
Készítettem már meggy helyett lecsepegtetett őszibarack befőttel, dió helyett őrölt mákkal, úgy is nagyon finom volt.              

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Melegen fogyasztjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kifliket 2 cm-es darabokra felkarikázzuk.
  2. A tejet a citromhéjjal felforraljuk.
  3. A tojásokat szétválasztjuk.
  4. A sárgáját a cukor felével és a vaníliáscukorral kikavarjuk.
  5. A tojásfehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük.
  6. A tejből a citromhéjat kivesszük, óvatosan elvegyítjük a kikevert tojássárgával és hozzákeverjük a tojáshab felét.
  7. Ráöntjük a feldarabolt kiflire.
  8. Megdaráljuk a diót.
  9. A vaj felével kikenünk egy tűzálló tálat.
  10. Beleterítjük a megáztatott kifli felét, megszórjuk darált dióval, rászórjuk a meggyet.
  11. Beborítjuk a kifli másik felével, amit szintén megszórunk darált dióval.
  12. A tetejére vagdossuk a maradék vajat.
  13. Előmelegített sütőben 200 C°-on 20 percig sütjük.
  14. Ráhalmozzuk a tojáshab másik felét és a hab pirulásáig (kb. 5-10 perc) sütjük.

  • elkészítettem: 42 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 27
össznézettség: 76 670
elküldve: 13
receptkönyvben: 715
elkészítve: 20/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
175 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Kiflifelfújt, kifli koch, kifli-koch

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pintér Lászlóné
Pintér Lászlóné Fri, 2015-03-27 12:14

Többször elkészítettem,meggyel, reszelt fahéjas almával, és időnként sodóval, ill. vaníliás öntettel..nagyon finom minden változat!

vizilily
vizilily Thu, 2012-12-13 15:18

Én meggy helyett almát szoktam szeletelni a tetejére, és arra teszem a habot. Úgy is finom.
Meggyel is kipróbálom.

Momo-chan
Momo-chan Mon, 2012-08-13 21:10

Nagyon fincsi. A pudingot én is ajánlom hozzá. A darált dióhoz a cirka 3-4 evőkanál cukor kimaradt a hozzávalókból. Amúgy nagyon szépen köszönöm ezt a receptet.

Tamimami
Tamimami Fri, 2011-11-18 09:34

En is elkeszitettem meggybefott nelkul, mert en barackkompottal talaltam, de nagyon nagyon finom lett.

Kat
Kat Wed, 2010-10-20 11:49

Én imádom az ilyen típusú édességeket. Tényleg csak a fantázia szab határt az összetételek tekintetében. Ez is biztos isteni finom lehet. Ki fogom próbálni! Köszi! :)

mesi
mesi Sat, 2009-08-29 16:14

Elkészítettem, csináltam hozzá vaníliapudingot, így finomabb volt.

823
kifli 8 db
tojás 4 db
cukor 6 ek
vaj 8 dkg
dió 10 dkg
tej 6 dl
meggy 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 2 tk