r
Nosalty Logó

Kiflikoch

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Muci
Kiflikoch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 824 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3298 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 202 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    44.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    223 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1438.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    378 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    642 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.7 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    173 mg
  • Retinol - A vitamin:
    241 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    302 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    281 micro
Összesen 824 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.7 g

Zsír

  • Összesen
    176.6 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    61 g
  • Koleszterin
    892 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5752.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    174 mg
  • Kálcium
    1513 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    288 mg
  • Foszfor
    1173 mg
  • Nátrium
    2567 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.7 g
  • Cukor
    138 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    421.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1060 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    579 micro
  • Kolin:
    690 mg
  • Retinol - A vitamin:
    963 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1206 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1122 micro
Összesen 3298 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    59 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 202 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kifliket 2 cm-es darabokra felkarikázzuk.
  2. A tejet a citromhéjjal felforraljuk.
  3. A tojásokat szétválasztjuk.
  4. A sárgáját a cukor felével és a vaníliáscukorral kikavarjuk.
  5. A tojásfehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük.
  6. A tejből a citromhéjat kivesszük, óvatosan elvegyítjük a kikevert tojássárgával és hozzákeverjük a tojáshab felét.
  7. Ráöntjük a feldarabolt kiflire.
  8. Megdaráljuk a diót.
  9. A vaj felével kikenünk egy tűzálló tálat.
  10. Beleterítjük a megáztatott kifli felét, megszórjuk darált dióval, rászórjuk a meggyet.
  11. Beborítjuk a kifli másik felével, amit szintén megszórunk darált dióval.
  12. A tetejére vagdossuk a maradék vajat.
  13. Előmelegített sütőben 200 C°-on 20 percig sütjük.
  14. Ráhalmozzuk a tojáshab másik felét és a hab pirulásáig (kb. 5-10 perc) sütjük.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 42 alkalommal
  • Receptkönyvben: 421
  • Tegnapi nézettség: 31
  • 7 napos nézettség: 208
  • Össznézettség: 113703
  • Feltöltés dátuma: 2008. november 26.

Ajánló

Melegen fogyasztjuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kiadós leves után (nálunk bableves volt füstölt oldalassal) második fogásként tálalhatjuk. Készítettem már meggy helyett lecsepegtetett őszibarack befőttel, dió helyett őrölt mákkal, úgy is nagyon finom volt.              

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek