r
Nosalty Logó
egytálételek rakott hús

Kenyértorta

NS
Kenyértorta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

419
Kalória
30g
Fehérje
28.2g
Szénhidrát
20.3g
Zsír
171.7g
Víz
235.2g
Koleszterin
3g
Élelmi rost
4.9g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 419 kcal
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1677 kcal
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 158 kcal
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    953.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    366 mg
  • Nátrium
    372 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    171.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    216 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    361 micro
Összesen 419 kcal
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.1 g

Zsír

  • Összesen
    81.1 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    941 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3814 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    187 mg
  • Kálcium
    445 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    1465 mg
  • Nátrium
    1487 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    112.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    686.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    376 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    85 mg
  • D vitamin:
    222 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    297 micro
  • Kolin:
    866 mg
  • Retinol - A vitamin:
    327 micro
  • α-karotin
    98 micro
  • β-karotin
    533 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    2058 micro
  • Lut-zea
    1444 micro
Összesen 1677 kcal
  • 12% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    358.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    64.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    194 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 158 kcal

Elkészítés

  1. Az olajban szaftosra dinszteljük a felaprított hagymákat, a paprikát, paradicsomot, pici vízzel felengedjük és főzzük.
  2. Hűlés után belekeverünk 2 db felvert tojást, félretesszük.
  3. A darált húsos pörköltetszaftosan felfőzzük 1 púpos kk. zselatinnal, és langyosra hűlése után belekeverjük a felvert másik 2 db tojást.
  4. Egy kb. 2 literes jénaiba "beleszabjuk" -körbe és az aljára- a meghámozott kenyereket, úgy számolva, hogy a tetejére is maradjon.
  5. Utána kivesszük, a jénait alaposan kikenjük - zsírral, vagy olajjal- és az elkészített szaftban alaposan megmártogatott kenyér darabokat visszahelyezzük.
  6. Beleöntjük a tojásos, zselatinos pörköltet, és egy megmártott kenyérdarabbal lezárjuk.
  7. A sütőt előmelegítjük, és 250 fokon 25-30 percig sütjük.
  8. Figyeljünk, mert sütésközben kifuthat, tehát tegyünk alá egy tálat, de legjobb, ha tepsibe tesszük be.
  9. Ha kész, kivétel után kicsit hűlni hagyjuk, kiborítjuk - úgy néz ki, mint egy torta- és úgy is szeleteljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Mélyhűtőben volt egy kis milánói makarónihoz való pörkölt, amit önállóan kevésnek találtam, ezért találtam ki ezt a megoldást.

Hasonló receptek

Összes rakott hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept