r
Nosalty Logó

Kenyérsütőgépben készült fehér kenyér

nikipszilon
Kenyérsütőgépben készült fehér kenyér
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A 70 dkg-os kenyérhez

Az 1 kg-os kenyérhez

1146
Kalória
30.8g
Fehérje
207.6g
Szénhidrát
19.3g
Zsír
195.9g
Víz
47.7g
Koleszterin
7.4g
Élelmi rost
12g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A 70 dkg-os kenyérhez

Az 1 kg-os kenyérhez

Összesen 1146 kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A 70 dkg-os kenyérhez

Az 1 kg-os kenyérhez

Összesen 4579 kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A 70 dkg-os kenyérhez

Az 1 kg-os kenyérhez

Összesen 249 kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2489.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    169 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    394 mg
  • Nátrium
    1759 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    207.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    195.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 1146 kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.3 g

Zsír

  • Összesen
    77.4 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9957.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    357 mg
  • Kálcium
    674 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    282 mg
  • Foszfor
    1578 mg
  • Nátrium
    7035 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    830.5 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    783.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    580 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    463 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    569 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 4579 kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    540.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    382 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    45.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    42.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 249 kcal

Elkészítés

A 70 dkg-os kenyérhez

  1. A dagasztókés(eke)t rögzítjük a kenyérsütő forma alján.
  2. A hozzávalókat a leírt sorrendben a formába tesszük, vagyis alulra a víz, rá a liszt. (Atejport én el szoktam keverni a liszt tetején, majd csinálok három egymással nem összeérő kis lyukacskát, és a két szélsőbe teszem a sót, illetve a cukrot, a középsőbe pedig az élesztőt, de úgy, hogy még véletlenül se érjen össze (idejekorán) a sóval vagy a cukorral. A vajat csak úgy valahova rá szoktam dobálni kisebb darabkákban.)
  3. A formát beletesszük a kenyérsütőgépbe, és rögzítjük.
  4. Kiválasztjuk a programot, Normál (1-es) vagy Gyors (nálam 6-os) lehet, bár én még a gyors programot nem próbáltam. Beállítjuk a tömeget és a színt, és ha kell, az időzítést, majd elindítjuk.
  5. Sütés után én azonnal ki szoktam borítani, és pár percre letakarni egy tiszta konyharuhával. (FONTOS: mielőtt belevágnánk a kenyérbe, ne felejtsük el kiszedni a dagasztólapátot - én rögtön első alkalommal összekarcoltam, mert rövidebbnek gondoltam, és azt hittem, még vághatok. :))
  6. Jó étvágyat! :)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 180 p

Már régóta szerettünk volna egy kenyérsütőt párommal, és most végre találtunk akcióban, azóta hetente kétszer sütök (kettőnknek), imádjuk. :) Anyunak is van, de nagyon rég használtuk, viszont most előkereste az összes receptjét, ez is egy ilyen név nélküli, valakitől kölcsönkért fénymásolatból van, és sokkal jobb receptek vannak benne, mint a géphez kapott könyvecskében. Ez volt az első saját kenyerünk, és egyáltalán nem bántuk meg. Sokkal finomabb, teltebb íze van, mint a boltinak, ráadásul nem szárad ki olyan hamar (én a 2 napos bolti kenyeret már nem szeretem, ebből meg, ha marad, még 3-4 naposan is jóízűt lehet enni). Egyszóval bátran ajánlom, és nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! :) A hozzávalóknál a nem zárójeles számok a 700 g-os kenyérre vonatkoznak, zárójelben a kilós adagok.

További receptek

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Rosanics Petra

Mázas fánkfocaccia

Ennek az úgynevezett fánkfocacciának olyan íze van, mint a lekváros fánknak, de sokkal kevesebb erőfeszítéssel jár! A kenyérsütés őszintén szólva a biográfiám központi részévé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Így lesz tökéletes a karácsonyi asztal: az Auchan friss halai...

A karácsonyi készülődés egyik legkedveltebb pillanata a halételek kiválasztása, hiszen a friss hal az ünnepi menü egyik meghatározó eleme. Az Auchan idén is széles és változatos halválasztékkal készül: a kínálatban 11-féle édesvízi és 13-féle tengeri halfaj szerepel, 16 áruházban élőhalvásárral várják a vásárlókat – élő halat kizárólag kábítva árusítanak, míg a többi üzletben friss, csomagolt termékekből lehet válogatni.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...