Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Kenyérsaláta mediterrán módra - Panzanella

Kenyérsaláta mediterrán módra - Panzanella

Szimran receptje

Kenyérsaláta mediterrán módra - Panzanella

Szimran receptje

villámgyors recept

15 perc / előkészület: 15 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más paradicsomsaláta recepteket is!

4 adag

előkészület: 15 perc

story

Először nem akartam elhinni, hogy ez finom lehet, a vízbe áztatott kenyér fura ötletnek tűnt. Miután elkészítettem, kellemesen csalódtam, azóta sült húsokhoz, steak és oldalas mellé szoktam készíteni.

hozzávalók / 4 adag

500 g kenyér (másnapos ciabatta-t használtam)
2 közepes db lila hagyma
2 közepes db paradicsom
1 csokor bazsalikom
1 közepes szár halványító zeller
2 ek olívaolaj
1 közepes db kígyóuborka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál vörösborecet

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

10 étel, amit nyugodtan megehetsz a szavatossági idő lejárta után is – Kiderül, meddig fogyaszthatod őket

alapanyagok

bazsalikom bors halványító zeller kenyér kígyóuborka lila hagyma olívaolaj paradicsom só vörösborecet

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

500 g kenyér (másnapos ciabatta-t használtam)
2 közepes db lila hagyma
2 közepes db paradicsom
1 csokor bazsalikom
1 közepes szár halványító zeller
2 ek olívaolaj
1 közepes db kígyóuborka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál vörösborecet

elkészítés

A kenyérszeleteket 1-2 percre hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomjuk belőle a vizet, és szétmorzsoljuk.
Egy salátástálba tesszük a morzsákat, hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomokat, uborkát, lila hagymát, zellert és bazsalikomot. Pár szelet lila hagymát tegyünk félre a díszítéshez.
Az olívaolajból, ecetből, sóból, borsból salátaöntetet készítünk, és a salátát összekeverjük vele.
Mielőtt tálalnánk, tegyük 15-20 percre hűtőszekrénybe.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A kenyérszeleteket 1-2 percre hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomjuk belőle a vizet, és szétmorzsoljuk.
Egy salátástálba tesszük a morzsákat, hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomokat, uborkát, lila hagymát, zellert és bazsalikomot. Pár szelet lila hagymát tegyünk félre a díszítéshez.
Az olívaolajból, ecetből, sóból, borsból salátaöntetet készítünk, és a salátát összekeverjük vele.
Mielőtt tálalnánk, tegyük 15-20 percre hűtőszekrénybe.

elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve: 2019.02.20.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 533
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szimran

Mióta szakács: 2017.04.28.
140 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel
konyha: olasz
adag: 4 főre

receptkategóriák

főkategória: saláta
alkategória: paradicsomsaláta
hasonló kategóriák: polipsaláta, madársaláta, céklasaláta, különleges saláták, sültpaprika-saláta, uborkasaláta, virslisaláta, kukoricasaláta, csirkesaláta, pohársaláta