r
Nosalty Logó
kelt tészta batyu

Kelt túrós batyu 4. - muffin formában sütve

Othello
Kelt túrós batyu 4. - muffin formában sütve
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

829
Kalória
25.7g
Fehérje
116g
Szénhidrát
27.6g
Zsír
69.8g
Víz
108.5g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
28.3g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 829 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 3313 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 277 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    893.3 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    303 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    116 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    69.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    161 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    100 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 829 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.8 g

Zsír

  • Összesen
    110.4 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3573.3 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    177 mg
  • Kálcium
    624 mg
  • Vas
    507 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    1214 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    463.8 g
  • Cukor
    113 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    279.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    644 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    391 mg
  • Retinol - A vitamin:
    609 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    401 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    519 micro
Összesen 3313 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    298.8 g
  • Cink
    55 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    23.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 277 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt egy kevés cukorral langyos tejben felfutatjuk.
  2. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a sót, az élesztős tejet, és félig összegyúrjuk. Hozzáadjuk az olvasztott margarint is, majd jól kidolgozzuk.
  3. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
  4. Lisztezet nyújtólapon négyszögletesre nyújtjuk, 12 db kb 14x14-es négyzeteket vágunk.
  5. A muffintepsit vékonyan kiolajozzuk, és belehelyezzük a tésztadarabokat.
  6. A tölteléket összekeverjük, és a tésztadarabokkal borított mélyedésekbe elosztjuk.
  7. A tészta 4 csücskét felhajtogatjuk, kicsit lenyomkodjuk, tojássárgával átkenjük.
  8. Előmelegítet sütőben.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 165 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon szeretjük a túrós batyut, de elég munkás elkészíteni. Ezzel a muffinsütős megoldással sokkal gyorsabb és egyszerűbb dolgunk van.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes batyu
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Túrós batyu porcukorral szórva
batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek
Klasszikus csokis babka: kakaós krémmel csavart, kelt tésztás kalács
kalács

Csokis babka

Izraeli kalács, más néven babka: ez a márványosan hipnotikus, gazdag csokikrémmel csavart kalács nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Manapság divatos mindenféle izgalmasan újító ...

Lakos Benedek
Dubai csokis babka
kalács

Dubai csokis babka

A dubai csoki egy különleges, ínycsiklandó édesség, amely gazdag ízű, hagyományos arab hozzávalók kombinációjával készül, gyakran aranyporral díszítik, és különféle ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept