Kelbimbófőzelék babáknak
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Petra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
163
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
327
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 203.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 187.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 123 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 325 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1103 micro
Összesen
163
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 407.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 375.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 155 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 246 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 650 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2206 micro
Összesen
327
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 75.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 410 micro
Összesen
60
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A kelbimbófejek külső leveleit leszedjük, megmossuk, leszárítjuk.
- Tiszta zacskóba tesszük, rálöttyintünk egy kiskanálnyi olajat, és jól összerázzuk, hogy mindenhol bevonja őket az olaj. Kisebb, alufóliával bélelt tepsire tesszük és 200 fokos sütőben puhára, sütjük.
- Közben a krumplikat meghámozzuk, felkockázzuk és annyi vízben, amennyi ellepi, a köménymag hozzáadásával megfőzzük.
- A sült kelbimbókat pürésítjük, lazítjuk a krumpli főzőlevével.
- Hozzáadjuk a villával összetört krumplit, és a meghámozott, lereszelt almát.
- Citromlevet facsarunk rá, és a maradék olajjal dúsítjuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 27396
- Feltöltés dátuma: 2010. január 16.
Ajánló
1 éves babáknak 1-2 kanál tejfölt is keverhetünk bele.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Petra
537 recept
A kelbimbót mindenképpen sütőben készítsük hozzá, egyrészt így több vitamin marad benne, másrészt sokkal finomabb a kelbimbó sütve, mint párolva.