Kekszes hóemberkék és golyócskák

Name: Kekszes hóemberkék és golyócskák
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 g Kókuszreszelék; 375 g Kekszmorzsa; 50 g Tejpor; 150 g Porcukor; 250 g Margarin; 6 ek Víz; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 30 g Kókuszreszelék a forgatáshoz; 1 ek Színes cukorka zizi vagy francia drazsé

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 g kókuszreszelék
375 g kekszmorzsa
50 g tejpor
150 g porcukor
250 g margarin
6 ek víz
1 ek cukrozatlan kakaópor
30 g kókuszreszelék (a forgatáshoz)
1 ek színes cukorka (zizi vagy francia drazsé)

590

Kalória

6.7g

Fehérje

63.7g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

11.6g

Víz

6.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

32.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír

4g kókuszreszelék

29 kcal
47g kekszmorzsa

196 kcal
6g tejpor

31 kcal
19g porcukor

73 kcal
31g margarin

224 kcal
6g víz

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
4g kókuszreszelék

25 kcal
2g színes cukorka

9 kcal

Összesen 590 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír

35g kókuszreszelék

231 kcal
375g kekszmorzsa

1571 kcal
50g tejpor

248 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g margarin

1793 kcal
48g víz

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 4717 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír

3.6g kókuszreszelék

24 kcal
38.8g kekszmorzsa

162 kcal
5.2g tejpor

26 kcal
15.5g porcukor

60 kcal
25.9g margarin

185 kcal
5g víz

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
3.1g kókuszreszelék

20 kcal
2g színes cukorka

7 kcal

Összesen 486 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
11.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
272 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 590 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
280.9 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2643.1 g
Cink
4 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
496 mg
Vas
4 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
608 mg
Nátrium
1347 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
510 g
Cukor
258 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
92.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
2047 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1553 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 4717 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
30% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
51 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
9.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
225 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 486 kcal

Elkészítés

A margarin felét kockákra vágjuk, és a porcukorral elkeverjük.
A kekszet, a kókuszreszelék felét és a tejport összekeverjük vele.
Majd a másik felét a margarinnak megolvasztjuk, és a 6 ek vizet is hozzáadjuk a masszához, majd spirál csavaros fejű robotgéppel homogénné gyúrjuk, a végén a kezünkel rásegítünk.
Ebből a masszából gyúrunk gombócokat, meghempergetjük kókuszreszelékbe, és egymásra helyezve, hóembereket készítünk belőle. Egy kis gombócot kakaóba görgetünk, picit szétnyomjuk, s ez lesz a kalapja. Szeme, orra, keze, gombja lehet a zizi vagy a drazsé.
A többi masszából kis golyókat gyúrunk hasonlóan (én itt egy órát mintáztam meg mutatókkal).