Kivis-joghurtkrémes kockák

Name: Kivis-joghurtkrémes kockák
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Háztartási keksz; 10 dkg Margarin; 50 ml Ásványvíz szükség szerint; 5 dl Joghurt; 40 g Zselatin; 4 közepes db Kivi; 14 dkg Cukor; 3 ek Citromlé; 2 közepes db Kivi ízlés szerint

Angie-30

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg háztartási keksz
10 dkg margarin
50 ml ásványvíz (szükség szerint)

A krémhez

5.5 dl joghurt
40 g zselatin
4 közepes db kivi
14 dkg cukor
3 ek citromlé

A díszítéshez

2 közepes db kivi (ízlés szerint)

764

Kalória

20.1g

Fehérje

108.7g

Szénhidrát

29g

Zsír

237.7g

Víz

17.9g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

63.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

63g háztartási keksz

262 kcal
25g margarin

179 kcal
13g ásványvíz

0 kcal

A krémhez

138g joghurt

84 kcal
10g zselatin

34 kcal
100g kivi

46 kcal
35g cukor

135 kcal
6g citromlé

1 kcal

A díszítéshez

50g kivi

23 kcal

Összesen 764 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

250g háztartási keksz

1048 kcal
100g margarin

717 kcal
50g ásványvíz

0 kcal

A krémhez

550g joghurt

336 kcal
40g zselatin

134 kcal
400g kivi

185 kcal
140g cukor

542 kcal
24g citromlé

5 kcal

A díszítéshez

200g kivi

93 kcal

Összesen 3060 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

14.3g háztartási keksz

60 kcal
5.7g margarin

41 kcal
2.9g ásványvíz

0 kcal

A krémhez

31.4g joghurt

19 kcal
2.3g zselatin

8 kcal
22.8g kivi

11 kcal
8g cukor

31 kcal
1.4g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

11.4g kivi

5 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
676.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
208 mg
Vas
0 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
108.7 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
237.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
109 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 764 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
80.2 g

Zsír

Összesen
116 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2706.4 g
Cink
4 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
830 mg
Vas
2 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
684 mg
Nátrium
1021 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
434.8 g
Cukor
254 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
951 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
986 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
435 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
278 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
917 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
875 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
560 micro

Összesen 3060 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kekszet ledaráljuk, a margarint megolvasztjuk és összekeverjük a keksszel, és annyi ásványvizet öntünk hozzá, hogy formázható tészát kapjunk, majd belenyomkodjuk egy kisebb tepsibe.
A kivit kockákra vágjuk, és a citromlével, és cukorral 4 percet forraljuk, majd lehűtjük.
A zselatint elkészítjük az utasítás szerint, a joghurtba belekeverjük a megmaradt cukrot, a kivit, és a felolvasztott zselatint. Tegyük hidegre pár percre, majd mielőtt megdermedne, ráöntjük a tésztára, és pár órára, de legjobb 1 éjszakán át a hűtőben tartani.
Vágjuk kockákra, és mindegyik kockára tegyünk egy karika kivit