sós krémek sajtkrém

Kéksajtos szendvicskrém

SweetSzenilla

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g kéksajt
200 g vaj
petrezselyem ízlés szerint

447

Kalória

5.8g

Fehérje

0.6g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

18.7g

Víz

126.3g

Koleszterin

Élelmi rost

155mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
1% Szénhidrát
65% Zsír

25g kéksajt

88 kcal
50g vaj

359 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 447 kcal

8% Fehérje
1% Szénhidrát
65% Zsír

100g kéksajt

353 kcal
200g vaj

1434 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1787 kcal

8% Fehérje
1% Szénhidrát
65% Zsír

33.3g kéksajt

118 kcal
66.7g vaj

478 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 596 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
1% Szénhidrát
65% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
556.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
144 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
292 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
392 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 447 kcal

8% Fehérje
1% Szénhidrát
65% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.1 g

Zsír

Összesen
191 g
Telített zsírsav
120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
505 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2225.8 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
576 mg
Vas
0 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
1168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1566 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
1534 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
390 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1787 kcal

8% Fehérje
1% Szénhidrát
65% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
63.7 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
741.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
192 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
389 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
24.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
522 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
511 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 596 kcal

Elkészítés

A lágy teavajat egyszerűen egy villa segítségével összekeverjük a kéksajttal. Ízesíthetjük petrezselyemmel, de ez elhagyható.
Pirítósra, vagy friss, ropogós kiflire kenve roppant ízletes.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Prágai tartózkodásom alatt volt szerencsém megkóstolni ezt a fenséges szendvicskrémet. Mivel a kékpenészes sajtoknak (pl: Roqeufort, Gorgonzola, Bleu, Niva, vagy nálunk a márványsajt) elég intenzív ízük van, teavaj hozzáadásával egy nagyon lágy, selymes textúrát érhetünk el, szinte olvad az ember szájában. Csak teavaj jó hozzá, margarinfélék nem. Nagyon jól illik hozzá a petrezselyem és a paradicsom.