levesek gyümölcsleves

Kefires szőlőleves

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg szőlő (lehet kicsit több is)
5 dl kefir
15 dkg porcukor
1 ek vaníliás pudingpor
1 csipet só
fahéj ízlés szerint
1 ek tejszínhab (ízlés szerint)

340

Kalória

5.5g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

5.1g

Zsír

228.4g

Víz

19.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

65.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

150g szőlő

99 kcal
125g kefir

76 kcal
38g porcukor

145 kcal
3g vaníliás pudingpor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g tejszínhab

10 kcal

Összesen 340 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

600g szőlő

397 kcal
500g kefir

305 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
15g tejszínhab

39 kcal

Összesen 1360 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

47.1g szőlő

31 kcal
39.2g kefir

24 kcal
11.8g porcukor

46 kcal
0.8g vaníliás pudingpor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.2g tejszínhab

3 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
72.1 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
228.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 340 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1651.8 g
Cink
3 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
679 mg
Vas
2 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
245 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
288.5 g
Cukor
263 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
913.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
85 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
256 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
415 micro

Összesen 1360 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
129.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
71.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

Fogunk egy kisebb edényt, beleöntjük a kefirt, a porcukrot, pudingport, kevéske sót, és elkeverjük.
A lemosott szőlőszemek felétbeledobáljuk, és botmixerrel eldolgozzuk.
Alaposan átszűrjük (ezzel kész is a leves).
A szőlőszemek másik felét félbevágjuk (aki akarja kimagozza :) ).
Hidegen tálaljuk, közepére nyomunk kis tejszínhabot, szórunk rá fahéjat,majd mehet köré a félbevágott szőlő. Bon Appétit!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Az első konyhán töltött napomon kellett ebben segédkeznem, és nagyon megtetszett. Egyik hétvégén jöttek hozzánk vendégek, és ez is rajta volt a menün. Mindenkinek nagyon ízlett. Kicsit édeskés leves, de valami mennyei íze van. :) Tessék elkészíteni és egészséggel fogyasztani!