r
Nosalty Logó
levesek gyümölcsleves

Almaleves, kicsit másképpen

Bodnár Évi
Almaleves, kicsit másképpen
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

364
Kalória
2.2g
Fehérje
63.4g
Szénhidrát
14.7g
Zsír
311.7g
Víz
-
Koleszterin
7.2g
Élelmi rost
50.7g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 364 kcal
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1094 kcal
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 86 kcal
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    214.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.4 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    311.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 364 kcal
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    44.2 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    644.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    295 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    190.1 g
  • Cukor
    152 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    935.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    243 micro
  • β-crypt
    100 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 1094 kcal
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    50.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 86 kcal

Elkészítés

  1. Az almákat alaposan megmossuk, meghámozzuk, negyedekre, majd a magházát kivágva mindegyik cikket 3-3 darabra vágjuk. Feltesszük annyi vízzel főzni, amennyi kb. 3 ujjnyira ellepi. Hozzáadjuk a sót, a fahéjat, 2 ek. cukrot vagy édesítőt, a kardamomot és a szegfűszeget, majd puhára főzzük (de ne főzzük szét!).
  2. Ezzel egy időben egy külön lábasba tesszük az almahéjat, picit megsózzuk, hozzáadjuk a maradék cukrot, a fűszereket és felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, majd puhára főzzük. Amikor kész, átöntjük egy késes aprítógépbe, beletesszük a kókusztejet és teljesen pépesre mixeljük.
  3. Az egészet hozzáöntjük a közben megfőtt levesünkhöz, és néhány perc forralással összeelegyítjük. Pár csepp citromlével tesszük még üdébbé.
  4. Kóstolás után mindenki saját ízlésére igazíthatja, ha szükséges édesítővel, hígíthatja vízzel-tejjel, esetleg utána sózhatja.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 12 p

Az alma héja alatt van a legtöbb pektin, így jó sűrítő anyag és rostja "ajándék" a szervezetnek. Legfinomabb érett golden almából.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Ajo blanco
hideg levesek

Ajo blanco

Az ajo blanco egy spanyol hideg leves, aminek az alapját a mandula és kenyér alkotja, amit szőlővel és olívaolajjal tálalnak. Igazán különleges, frissítő leves a maga nemes ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

makos-guba-egyszeru
mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept