Nosalty Logó

Kefires bögrés Garfield konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kefires bögrés Garfield konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1077 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 4311 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 276 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.8 g

Zsír

  • Összesen
    55.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    193 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1849.3 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    430 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    676 mg
  • Nátrium
    365 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    120.6 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    176.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    254 micro
Összesen 1077 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103.4 g

Zsír

  • Összesen
    221.3 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    772 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7397.2 g
  • Cink
    657 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    1722 mg
  • Vas
    508 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    2703 mg
  • Nátrium
    1461 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    482.2 g
  • Cukor
    294 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    707.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    418 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    72 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    167 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    656 mg
  • Retinol - A vitamin:
    418 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1017 micro
Összesen 4311 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    473.3 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 276 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagyobb műanyagtálba tegyük bele az egyik pohár kefírt. Minden hozzávalót utána ezzel a pohárral mérjünk ki!
  2. Ehhez adjuk hozzá a 4 kefíres pohár lisztet, a 3 kefíres pohár cukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot és a 4 tojást. Ezeket keverjük össze egy lapos fa keverőkanállal. (Nem kell megijedni, ha esetleg még nem áll össze egészen.)
  3. A kapott masszához adjuk hozzá az egy kefíres pohárnyi olajat,és keverjük el benne.
  4. Miután az olaj elkeverődött benne, adjuk hozzá a maradék egy pohárnyi kefírt, és keverjük szép simára. Hasonló jellegű tésztát kell kapnunk, mint a palacsinta, csak kicsit sűrűbbet.
  5. Aki akar tehet bele túrót - maxium egy 25 dkg túró elég, többet ne, mert nem fog szépen feljönni a tésztánk - majd egy kimargarinozott tepsibe (lehet sütőpapíros is, ha nem akarunk utána mosogatni) beleöntjük a tésztát.
  6. A tetejére szórhatunk mazsolát, vagy más gyümölcsöt is, de vigyázzunk egyikből se sokat, mert a tészta elnehezedik, és nem jön szépen fel!
  7. Ezután enyhén előmelegített sütőbe rakjuk, és tűpróbáig sütjük, ez kb. olyan 30-35 perc szokott lenni közepes lángon.
  8. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni és felszeleteljük. Hasonló jellegű állaga lesz, mint rizskochnak. Tálalhatjuk lekvárral, vagy egy pohár jó minőségű rosé borral. Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 12705
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Anyukámnál jártam egyszer, amikor elmesélte, hogy milyen gyors sütit sikerült sütnie egyik nap, és pilanatok alatt kész volt vele. Úgy gondoltam otthon ezt én is kipróbálom, mivel a párom elég édesszájú és mindig kell otthonra valami kis édesség. Ez egy gyors és könnyű sütemény. A jó az benne, hogy az ízesítését tekintve csak a képzelet szabhat határt neki, és hogy mindent ugyanazzal a kefíres pohárral kell mérni, nem kell külön mérlegezni hozzá, valamint nem lehet elrontani. Az én rafinériám, hogy pár csepp vanília aromát és egy kis reszelt citromhéjat is szoktam belecsempészni, ha túrósra csinálom. Minden alkalomra kiváló és rendkívül laktató.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Egy mítosz dőlt meg – nem a stressz okozza a...

Ha éppen rossz időszakon mész keresztül, vagy valamiért nagyon stresszes vagy, te is a nasik után nyúlsz? Ha eddig úgy érezted, hogy ilyenkor lehet, hiszen mindenki így csinálja, van egy rossz hírünk: egy friss kutatás szerint sem a nassolásért, sem a túlevésért nem a stressz hatására a szervezetünkben lejátszódó folyamatok a felelősek.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek