r
Nosalty Logó

Kedvünk szerint töltött sós tekercsek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csibedina
Kedvünk szerint töltött sós tekercsek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
230 °C
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A tetejére

A kenéshez

Összesen 874 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A tetejére

A kenéshez

Összesen 8714 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A tetejére

A kenéshez

Összesen 355 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    51.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1083.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    201 mg
  • Nátrium
    645 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    155 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 874 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    179 g

Zsír

  • Összesen
    512.8 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    218 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    148 g
  • Koleszterin
    336 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10836.3 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    389 mg
  • Kálcium
    1612 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    328 mg
  • Foszfor
    2011 mg
  • Nátrium
    6448 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    829.5 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    335.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2445 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    111 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    69 micro
  • K vitamin:
    250 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1095 micro
  • Kolin:
    350 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2316 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1554 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    423 micro
Összesen 8714 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    441.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    263 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 355 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

A kenéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tejbe belerakjuk a cukrot, meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
  2. A lisztbe belekeverjük a sót, majd egy tálba tesszük, és alaposan összegyúrjuk az olajjal és az élesztős tejjel.
  3. Ha jól kidolgoztuk a tésztát, 6 egyforma cipóra osztjuk.
  4. A cipókat egyenként kb. 30-40 cm átmérőjű körökre nyújtjuk, és 16 körcikkre vágjuk.
  5. Minden körcikk szélesebbik részének közepébe teszünk 1 kis kocka margarint, majd erre ízlés szerint még kerülhet bacon, sajt, esetleg kolbászkarika.
  6. A körcikkeket szélesebb részüknél fogva feltekerjük, így mini “croissant”-okat kapunk.
  7. Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőlemezre helyezzük a tekercseket, tetejüket 1 db felvert tojással megkenjük, majd ízlés szerint szezámmaggal vagy reszelt sajttal díszítjük.
  8. 230°C-on szép színesre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 230 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 25093
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 13.

Ajánló

Ebből az adagból 96 db sós sütemény lesz (nekem 3 tepsiben fértek el).

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kedvünk szerint töltött sós tekercsek
Csibedina 70 recept

Néhány éve egy vendégségben találkoztunk először ezzel a recepttel, és azóta számtalan alkalommal elkészítettük. Nagyon finom, nagyon praktikus és kiadós sós rágcsálnivaló. Minden vendég nagy kedvence.:-)

Hozzászólások (7)

Wawa

Hogy vágod a margarint pontosan ennyi darabra?

Csibedina

Szia Wawa, El?ször kettévágom a margarinkockát, majd a feleket 3-3 részbe. Így kapok 6 db "lapot", amit pedig addig negyedelek, amíg 16 kis kockát nem kapok (6x16=96). Üdv: Edina

Éva-Anyóca

Jaj de aranyos kis falatkák.:-O Mentve.

Csibedina

Kedves Éva, Köszönöm, szép hétvégét kívánok! Edina

Zsuzsafa

Kedves Csibedina! A 2 cs éleszt? 2 kockát jelent? Azaz 100g? El?re is köszönöm. Üdv:Zsuzsa

Csibedina

Kedves Zsuzsa, Így van, a hagyományos 50g-os éleszt?b?l 2 db-ot. Üdv: Edina

Rodfan

Kedves Csibedina! Szilveszterre elkészítettem a tekercseket a vendégseregnek, és mindenki el volt t?le ájulva, követelték a receptet. Pedig félve álltam neki az elkészítésének, furcsa volt, hogy nincs benne tojás meg hogy nem kell órákig keleszteni, de úgy voltam vele, jobb, ha pontról pontra betartom a receptet. És tökéletes lett, meg aztán nagyon egyszer? és mutatós. Úgyhogy köszönöm szépen a receptet és BUÉK! Üdv: Nóra

Csibedina

Kedves Nóra! Dejavu-m volt, amikor olvastam a soraidat :) Én is épp így éreztem, mikor megkaptam ezt a receptet hosszú évekkel ezel?tt és pontosan úgy álltam neki a készítésének, ahogyan te is tetted. A végeredmény nálunk is hasonló volt és mára már tudom, ezzel a recepttel nem tudok melléfogni :) Nagyon boldog új évet, minden szépet és jót neked: Edina

Zsuzsafa

Kedves Edina! Kicsit nagyobbakat csináltam, így nekem 54 db lett. Baconnal töltöttem és 2 nap alatt elfogyott. Finom lett, köszönöm.

Csibedina

Kedves Zsuzsa, Nagyon szívesen! :) Szép napokat: Edina

Törölt felhasználó

Kedves Edina! Három hét múlva lesz a lányom esküv?je (150 f?) és bevállaltam a sós sütiket. Ezek a tekercsek is lennének a falatkák között. Mennyivel el?tte tudom elkészíteni, hogy ne száradjon ki? Meddig áll el? Muszáj volna jóval el?tte sütnöm. Köszi a választ, üdv: örömanya

Csibedina

Drága Claire! Ugyan nem szokott hosszú élet? lenni nálunk ez a sós süti, de úgy gondolom, 3 nappal el?bb elkészítve és megfelel?en tárolva egészen biztos, hogy finom lesz! Ha javasolhatok esetleg még egy nagy kedvencet, akkor nézd meg a receptjeim között a sajtos csigaropogóst http://www.nosalty.hu/recept/sajtos-csigaropogos Ezt jóval korábban össze tudod állítani, majd h?t?ben pihentetni és az általad jónak látott id?pontban kisütheted

Törölt felhasználó

Szia Edina! Köszönöm a gyors választ és hálás vagyok az új ötletért, nagyon tetszik: feltétlen kipróbálom! A sajtos csigákat is ropogtatjuk majd, az biztos! :) Üdv: örömanya

Csibedina

Örülök és tényleg jó szívvel ajánlom! Nagyon sok boldogságot az ifjú párnak és persze minden szerettüknek, hozzátartozójuknak is! :-)

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

A kenéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezt a táblát mostantól minden boltban látni fogod

Kedden lép életbe a Magyar Kormány által bevezetett élelmiszerstop. Február 1-től hat alapélelmiszer árát fagyasztják be az üzletekben, erről pedig minden boltnak már a belépéskor tájékoztatnia kell a vásárlókat.