Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kecskesajtos-pirított lilahagymás melegszendvics

Kecskesajtos-pirított lilahagymás melegszendvics
Kecskesajtos-pirított lilahagymás melegszendvics
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedves, vidéken gazdálkodó barátunk kecskesajt készítésére adta a fejét. Felkért bennünket tesztelőnek. Kutakodtam, mit lehetne kihozni belőle, és megtaláltam Beácska receptjét, amit kicsit átalakítottam saját szánk ízlése szerint. A végeredmény felülmúlta a várakozásokat. Igazán egészséges és finom reggeli. Vagy vacsora.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vékony félkarikára vágott lilahagymát 1-2 kanál olívaolajon kis sóval megpároljuk-pirítjuk. Közben előmelegítjük a sütőt.
  2. Amikor üveges a hagyma, a vékonyan felszeletelt fokhagymát is hozzádobjuk, és további fél percig pároljuk.
  3. A kecskesajtot fél centis szeletekre vágjuk. A zsemlét kettészeljük, és ráhalmozzuk a sült hagyma 3/4-ét. Picit megborsozzuk. Erre az "ágyra" fektetjük a kecskesajt szeleteket, és forró sütőben addig pirítjuk, amíg a sajt ráolvad, és picit megpirul a széle.
  4. Kivesszük a sütőből a zsemléket, és a maradék sült hagymát ráhalmozzuk az olvadt kecskesajt tetejére. Egy paradicsomot kis kockára vágunk, egy csurrantás olívaolajjal és pici sóval összekeverjük. Megszórjuk petrezselyemmel, és a melegszendvics mellé tálaljuk. Jó étvággyal elfogyasztjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 400 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 155
elküldve: 2
receptkönyvben: 132
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

eperarc

Mióta szakács: 2014.12.01.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, uzsonna, vacsora
adag: 1 főre
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szendvics
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

kecskesajtos melegszendvics, különleges melegszendvics, melegszendvics kecskesajttal és lilahagymával

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

736
kecskesajt 10 dkg
olívaolaj 2 ek
lila hagyma 1 nagy db
fokhagyma 1 gerezd
zsemle 1 db
paradicsom 1 közepes db
petrezselyem 1 g
1 csipet
bors 0 ízlés szerint