Kecskesajtos-olívás sült paradicsom
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
tenger
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
267g paradicsom48 kcal
-
67g krémsajt167 kcal
-
33g kecskesajt121 kcal
-
17g fekete olajbogyó19 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
Összesen
404
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
800g paradicsom144 kcal
-
200g krémsajt500 kcal
-
100g kecskesajt364 kcal
-
50g fekete olajbogyó58 kcal
-
6g kakukkfű6 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1213
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
68.3g paradicsom12 kcal
-
17.1g krémsajt43 kcal
-
8.5g kecskesajt31 kcal
-
4.3g fekete olajbogyó5 kcal
-
0.5g kakukkfű1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
Összesen
104
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 33 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 663.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 149 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 274 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 281.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 255 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 269 micro
-
β-karotin 1313 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6861 micro
-
Lut-zea 413 micro
Összesen
404
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.4 g
Zsír
-
Összesen 99 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1990.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 446 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 575 mg
-
Nátrium 823 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 845.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 766 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 120 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 401 micro
-
α-karotin 808 micro
-
β-karotin 3939 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 20584 micro
-
Lut-zea 1239 micro
Összesen
1213
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 69 micro
-
β-karotin 336 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1756 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A paradicsomokat gerezdekre vágjuk, majd szorosan sütőtálba rendezzük.
- Borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal.
- Előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük.
- Közben az olajbogyókat apróra vágjuk, majd kb. 2 evőkanálnyi kakukkfű levélkével együtta krémsajthoz keverjük.
- A keményebb kecskesajtot lereszeljük.
- Mikor a paradicsom kész, a keletkezett levet leöntjük alóla.
- A paradicsomokra kenjük a fűszeres krémsajtot, rászórjuk a reszelt sajtot.
- Tovább sütjük, míg a sajt ráolvad-pirul.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4154
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 12.
Ajánló
Lágyan kecske-ízű lesz (lánykám ezt kóstolva szerette meg a kecskesajtot és az olajbogyót is.:-) ). Friss bagettel, tunkolva.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
tenger
56 recept
Stahl Judit receptje, minden nyáron elkészül nálunk.