Kecskesajt hagymával

Name: Kecskesajt hagymával
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 8 szelet Bagett; 20 dkg Kecskesajt; 2 közepes db Vöröshagyma apróra vágva; 2 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors; 2 dkg Mazsola

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 szelet bagett
20 dkg kecskesajt
2 közepes db vöröshagyma (apróra vágva)
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
2 dkg mazsola

339

Kalória

14.3g

Fehérje

20.7g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

70g

Víz

39.5g

Koleszterin

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

26g bagett

71 kcal
50g kecskesajt

182 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g bors

0 kcal
5g mazsola

15 kcal

Összesen 339 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

104g bagett

285 kcal
200g kecskesajt

728 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g bors

0 kcal
20g mazsola

60 kcal

Összesen 1359 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

19.5g bagett

53 kcal
37.5g kecskesajt

136 kcal
33.7g vöröshagyma

12 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
4.5g olívaolaj

40 kcal
0g bors

0 kcal
3.7g mazsola

11 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
814.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
197 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
334 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
70 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 339 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.1 g

Zsír

Összesen
88.6 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3259.3 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
786 mg
Vas
8 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
960 mg
Nátrium
1335 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
82.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
279.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
814 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
802 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 1359 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
610.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
250 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megfonnyasztjuk. Amikor összeesett a hagyma, az összezúzott fokhagymát hozzáadjuk. A fokhagymával keverjük össze, zárjuk el a tűzet, nehogy megégjen a fokhagyma.
A bagett szeleteket kenjük meg az olajos hagymával, majd helyezzük rá a kecskesajt szeleteket. Hintsük meg frissen őrölt borssal. Pár szem mazsolát szórjunk a tetejére.
160 °C-os sütőben pár percig sütjük, amíg a sajt kicsit megolvad és megpirul.