Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávés ricotta mousse amarettós málnával

Kávés ricotta mousse amarettós málnával
Kávés ricotta mousse amarettós málnával
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy finom, nem túl édes desszert mindazoknak, akik a kávét szeretik. Gyerekek részére kávé helyett készítsük forró csokoládéval.

hozzávalók / 2 adag

A moussehoz:

A málnához:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk. A forró kávéhoz adjuk a cukrot és a kicsavart zselatint, és felolvasztjuk benne. Hűlni hagyjuk.
  2. A ricottát simára keverjük a kávéval, hidegre tesszük.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük, majd a kocsonyásodó krémhez keverünk.
  4. A krémet 2 hideg vízzel kiöblített formába öntjük, és kb. 4 órára hűtőbe tesszük.
  5. A málnát elkavarjuk a porcukorral és a likőrrel, kb. 30 percet hagyjuk állni.
  6. A krémet tányérokra borítjuk, és a málnával tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 164
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi receptek
kategória: édes krém
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kávés mousse, kávés-ricottás mousse, kávés ricotta mousse málnával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

401
lapzselatin 2 db
feketekávé 75 ml
cukor 2 ek
ricotta 125 g
habtejszín 125 g
málna 125 g
porcukor 1 ek
amarettó 1 ek