Töltött tojás I.l.d.i.k.ó konyhájából

Name: Töltött tojás I.l.d.i.k.ó konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 3 ek Vajkrém natúr; 3 ek Tejföl; 2 ek Majonéz; 2 ek Mustár; 1 csipet Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Köménymag; 1 teáskanál Csípős paprikakrém vagy gulyáskrém, ízlés szerint; 0 ízlés szerint Petrezselyem

4adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db tojás
3 ek vajkrém (natúr)
3 ek tejföl
2 ek majonéz
2 ek mustár
1 csipet ételízesítő
bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
1 teáskanál csípős paprikakrém (vagy gulyáskrém, ízlés szerint)
petrezselyem ízlés szerint

240

Kalória

13g

Fehérje

2.5g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

88.9g

Víz

368.9g

Koleszterin

200mg

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

110g tojás

138 kcal
11g vajkrém

40 kcal
15g tejföl

30 kcal
6g majonéz

29 kcal
5g mustár

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 240 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

440g tojás

554 kcal
42g vajkrém

160 kcal
60g tejföl

119 kcal
22g majonéz

118 kcal
20g mustár

12 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 963 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

75.3g tojás

95 kcal
7.2g vajkrém

27 kcal
10.3g tejföl

20 kcal
3.8g majonéz

20 kcal
3.4g mustár

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
369 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
73 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
88.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
288 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
493 micro

Összesen 240 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.9 g

Zsír

Összesen
78.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1476 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2247.9 g
Cink
5 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
290 mg
Vas
7 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
834 mg
Nátrium
921 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
355.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
695 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
1154 mg
Retinol - A vitamin:
692 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1973 micro

Összesen 963 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
253 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384.9 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
60.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
198 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
338 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A tojást megfőzzük, kettévágjuk, majd a sárgáját kiszedjük és egy tálba tesszük.
Összetörjük villával, összekeverjük a vajkrémmel, a tejföllel, a majonézzel, a mustárral; krémesre keverjük. Ételízesítővel, köménnyel, borssal ízesítjük.
A fehérjébe visszatöltjük a krémet, paprikakrémmel/ gulyáskrémmel, esetleg petrezselyemmel díszítjük.