Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karácsonyi reform meggyes-túrós desszert

Karácsonyi reform meggyes-túrós desszert
Karácsonyi reform meggyes-túrós desszert
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kis karácsonyi desszert azoknak, akik az ünnepek alatt is vigyázni szeretnének az alakjukra!

hozzávalók / 3 adag

A túrós-tejszínes krémhez

A zseléhez

A müzlis talphoz

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A müzlit konyhai aprítóval ledaráljuk, és hozzákeverjük a porxilitet, az olvasztott vajat és a kakaóport.
  2. A talphoz elkészített tésztát egy alufóliára nyomkodjuk, majd a desszertgyűrűkkel kiszúrjuk őket, ezek fogják lezárni a desszertünket.
  3. A túrót a xilittel, vanília esszenciával, tejszínnel elkeverjük, és botmixerrel krémessé varázsoljuk.
  4. A zselatint kevés vízzel felmelegítjük, és óvatosan elkeverjük benne a túrós-tejszínes krémet.
  5. A meggyet a levével és xilittel kicsit felmelegítjük, majd hozzáadjuk a zselatint, és még egy kicsit melegítjük, de nem forraljuk fel.
  6. A desszertgyűrűkbe a tészta tetejére teszünk a túrós krémből, majd néhány percre hűtőbe tesszük.
  7. Kivesszük, és a meggyes zselét tesszük a krém tetejére, ezután szintén hűtjük dermedésig, hogy ne keveredjenek a rétegek.
  8. Majd ismét egy túrós réteget teszünk a meggyzselére, és azt is megdermesztjük.
  9. A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk és a 2. túrós réteg tetejét bevonjuk vele.
  10. Egy éjszakára hűtőbe tesszük a desszertgyűrűket, és másnap kivesszük a sütiket és tálaljuk.
  11. Ízlés szerint dekoráljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 143
elküldve: 8
receptkönyvben: 244
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

DaniellaK

Mióta szakács: 2012.03.09.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diétás desszert karácsonyra, túrókrémes meggyzselés édesség, csokis-meggyes réteges sütés nélkül

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

laskovicsanita
laskovicsanita Fri, 2012-12-14 13:37

Egy kérdésem lenne hol vettél ilyen desszertgyűrűt? Nagyon jó a recept mindenképp megcsinálom:-)

Daniellacska
DaniellaK / Daniellacska Sun, 2012-12-16 10:17

Kedves Anita!
Már nem tudom,hogy hol vettem de a legtöbb nagyáruházban lehet kapni a a konyhai kiegészítőknél.Valamint cukrászkellékes boltokban is van ,ott nagy méretválasztékban.
Örülök,hogy tetszik a receptem!Szép napot!
Daniella

csokipancsi
csokipancsi / csokipancsi Sun, 2012-11-25 21:41

Nagyon jó recept, biztosan kipróbálom! Remek ünnepi desszert lesz! :) Pont ilyenre vágyom most, nem a nehéz bejgli és társaira :) köszi!

1018
tehéntúró 20 dkg
habtejszín 4 dl
zselatin 13 g
xilit 10 dkg
vanília kivonat 2 kávéskanál
meggy 20 dkg
xilit 2 ek
zselatin 2 teáskanál
víz 1 dl
müzli 10 dkg
vaj 3 dkg
xilit 2 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 1 ek
diabetikus csokoládé 10 dkg