r
Nosalty Logó

Almás-körtés desszertkrém hajdinapehellyel

NS
Almás-körtés desszertkrém hajdinapehellyel
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

288
Kalória
5.8g
Fehérje
69.2g
Szénhidrát
1.7g
Zsír
248.9g
Víz
-
Koleszterin
11.2g
Élelmi rost
29.7g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 288 kcal
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1152 kcal
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 82 kcal
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    308.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    69.2 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    248.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 288 kcal
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1234.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    417 mg
  • Foszfor
    648 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    276.9 g
  • Cukor
    119 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

Víz

  • Összesen
    995.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    72 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    400 micro
Összesen 1152 kcal
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    86.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    69.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 82 kcal

Elkészítés

  1. Az almákat és körtéket kicsumázzuk, felkockázzuk, és citromlével meglocsolva a vízzel elkeverve feltesszük főni.
  2. Néha megkeverve puhára főzzük, és hagyjuk kihűlni.
  3. Közben a hajdinapehely felét grill alatt közepes hőfokon vékony rétegben megpirítjuk. Érdemes megkeverni 2-3 percenként. 5-6 perc alatt kész. Könnyen megég, vigyázzunk! Ahogy ropogós, egy tálba szórva hagyjuk kihűlni.
  4. A második adag hajdinapelyhet is megpirítjuk grill alatt. Ha nincs grillünk, több részletben, száraz serpenyőben sokszor kevergetve is megpiríthatjuk a hajdinapelyhet.
  5. A körtés almát összeturmixoljuk, és 4 desszertes pohárba osztjuk. Nyáron érdemes hűtőbe tenni 1-2 órára. (Ha előre készülünk, akkor a hajdinapelyhet még ne szórjuk rá, mert megpuhul. A gyümölcspépet a hűtőben tároljuk.)
  6. Tálalás előtt a ropogós hajdinapelyhet elosztjuk rajta, és agávé- vagy juharsziruppal, esetleg mézzel meglocsoljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p

A gyümölcsök elég édesek magukban, ne aggódjunk, a citromlé egyenesen kiemeli a gyümölcscukor ízét.

További receptek

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Tiramisus chiapuding

Ha eddig nem tudtad, hogy készítsd el a chiamagot, vagy annyira nem ízlett, akkor ez a recept neked szól. Ez a tiramisus puding tutira levesz a lábadról. Vegán verzióban is könnyen ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...