Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karácsonyi muffin

Karácsonyi muffin
Karácsonyi muffin
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kép csalóka, ugyanis most (kivételesen) kakaóport is szórtam hozzá, ettől lett ilyen sötét. De így is ízlett! :)

5-6 éve próbáltam először, karácsonykor. Azóta minden karácsonykor kérik. Az illatok csodás karácsonyi hangulatot hoznak!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a száraz anyagot keverjük össze (liszt, sütőpor).
  2. Egy másik tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral, a margarinnal/vajjal.
  3. Hozzákeverjük a száraz anyagot, és alaposan összekeverjük.
  4. Most hozzáadjuk a narancslevet, a reszelt narancshéjat, a tejet.
  5. Végül hozzákeverjük a fahéjat és a mézeskalács fűszert.
  6. Utoljára az egy evőkanál méz következik.
  7. A lágy muffin tésztát a muffinsütő papírkapsznijaiba szedjük (jó a papírkapszni, nem kell kivajazni/olajozni a mélyedéseket!
  8. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 48 689
elküldve: 30
receptkönyvben: 376
elkészítve: 42/53
Facebookon megjelent: -

szakács

M.Kata

Mióta szakács: 2009.10.14.
5 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mézeskalács muffin, fűszeres-mézes muffin

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mariann 61
mariann 61 Thu, 2015-01-01 18:35

Köszönöm ezt a finom receptet! Nagyon finom lett. Hálás köszönet érte!

Vikica83
Vikica83 Sat, 2014-12-13 16:21

Készülök megsütni és szeretnék bele tenni én is kakaóport. Kb. mennyit tegyek bele?

mkata
M.Kata / mkata Sun, 2014-12-14 19:54

Szerintem (úgy emlékszem), 1-1,5 evőkanálnyi kakaóport tettem bele, így nem lett domináns az íze, de mégis érződött, és megszínezte a muffinokat. Jóétvágyat kívánok hozzá!

baaaaby
baaaaby Tue, 2014-12-02 21:40

nagyon köszönöm a receptet, isteni lett, most sült ki. mennyei illatok vannak! picit változtattam egy-két arányon (kevesebb sütőpor, fahéj, több méz, tojás), így is tökéletes lett! és nekem a mennyiség is abszolút ideális. mini muffin sütőben (24 db-os) készítettem, kétszeri sütés, pontosan 48 db lett belőle. így mindenkinek juthat egy-két falatka! ;) még egyszer hálásan köszönöm!!

mkata
M.Kata / mkata Wed, 2014-12-03 12:20

Igazán nagyon szívesen! Nagyon örülök, hogy ízlik. Érdemes már az adventi időszakban is készíteni, az illatok nagyban hozzájárulnak a csodás hangulathoz :) Kedves egészségetekre :) Szép ünnepeket, vidám készülődést kívánok!

Ayem
Ayem Sun, 2014-02-09 14:59

Nagyon szépen köszönöm a receptet! Karácsonykor nagy sikert aratott! :) Azóta is többször elkészítettem. :)

mkata
M.Kata / mkata Mon, 2014-02-10 09:21

Kedves Ayem! Igazán nagyon szívesen! Örülök, ha ízlett, hajrá, csak szorgalmasan :)

huzsi
huzsi / huzsi Fri, 2012-01-06 15:18

szia, köszi ezt a szuper receptet! nagy sikert aratott, nagyon finom könnyű tésztája van! picit lecsíptem a vaj adagból és a cukorból is kevesebbet tettem bele, elég édes volt szerintem így is...
kellemes hétvégét!

mkata
M.Kata / mkata Sun, 2012-01-08 17:17

Szia! Örülök, hogy ízlett. Nem baj az, ha változtatunk a mennyiségeken, hiszen nem egyformák az ízlések (és a pofonok) :) Köszönöm a jókívánságot, volt szép hétvége, kívánok én is, még a maradék pár órára!

Barbara84RB
Barbara84RB Fri, 2011-12-23 14:35

Nálunk is nagy kedvenc a muffin, ezért karácsonykor ilyet készítek a családnak. Köszönjük a receptet! Boldog Karácsonyt mindenkinek :))

mkata
M.Kata / mkata Sun, 2011-12-25 09:34

Nagyon szívesen, remélem, máskor is tudok vmi újat :) Köszönöm a jókívánságot. Kívánok én is áldott, szép Karácsonyt Neked, szeretteidnek, és minden Nosalty szerkesztőnek, olvasónak!

momo79
momo79 Fri, 2011-12-23 12:36

Most sül,és isteni az illata.Az adaggal kicsit bajba voltam ez 12 adag??kicsit sok lett,pedig mindent pontossan mértem.:-))Boldog Karácsonyt mindenkinek!!

mkata
M.Kata / mkata Sun, 2011-12-25 09:33

Ez bizony 12 adag (lett nekem). Az igazság, hogy nem használtam mérleget a készítésnél, mert már annyiszor csináltam. Bocsánat, ha emiatt több/kevesebb lett. Kívánok én is áldott, szép Karácsonyt Neked, és mindenkinek, akit szeretsz :)

527
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
cukor 20 dkg
vaj 15 dkg
narancs 1 db
mézeskalács fűszerkeverék 2 teáskanál
fahéj 4 tk
méz 1 ek
tojás 2 db
tej 1.5 dl