Nosalty Logó

Karácsonyi muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
M.Kata
Ezen a képen: Karácsonyi muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 526 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 3153 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 274 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    730.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    286 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.9 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    200 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 526 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    45.6 g

Zsír

  • Összesen
    136.5 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    683 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4385.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    1262 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    1715 mg
  • Nátrium
    1184 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    443.3 g
  • Cukor
    245 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    297.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1202 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    355 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1161 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    372 micro
  • β-crypt
    229 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    777 micro
Összesen 3153 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    379 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 274 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először a száraz anyagot keverjük össze (liszt, sütőpor).
  2. Egy másik tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral, a margarinnal/vajjal.
  3. Hozzákeverjük a száraz anyagot, és alaposan összekeverjük.
  4. Most hozzáadjuk a narancslevet, a reszelt narancshéjat, a tejet.
  5. Végül hozzákeverjük a fahéjat és a mézeskalács fűszert.
  6. Utoljára az egy evőkanál méz következik.
  7. A lágy muffin tésztát a muffinsütő papírkapsznijaiba szedjük (jó a papírkapszni, nem kell kivajazni/olajozni a mélyedéseket!
  8. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sűtés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 41
  • Össznézettség: 55729
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

M.Kata 5 recept

A kép csalóka, ugyanis most (kivételesen) kakaóport is szórtam hozzá, ettől lett ilyen sötét. De így is ízlett! :) 5-6 éve próbáltam először, karácsonykor. Azóta minden karácsonykor kérik. Az illatok csodás karácsonyi hangulatot hoznak!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Most sül,és isteni az illata.Az adaggal kicsit bajba voltam ez 12 adag??kicsit sok lett,pedig mindent pontossan mértem.:-))Boldog Karácsonyt mindenkinek!!

M.Kata

Ez bizony 12 adag (lett nekem). Az igazság, hogy nem használtam mérleget a készítésnél, mert már annyiszor csináltam. Bocsánat, ha emiatt több/kevesebb lett. Kívánok én is áldott, szép Karácsonyt Neked, és mindenkinek, akit szeretsz :)

Törölt felhasználó

Nálunk is nagy kedvenc a muffin, ezért karácsonykor ilyet készítek a családnak. Köszönjük a receptet! Boldog Karácsonyt mindenkinek :))

M.Kata

Nagyon szívesen, remélem, máskor is tudok vmi újat :) Köszönöm a jókívánságot. Kívánok én is áldott, szép Karácsonyt Neked, szeretteidnek, és minden Nosalty szerkeszt?nek, olvasónak!

huzsi

szia, köszi ezt a szuper receptet! nagy sikert aratott, nagyon finom könny? tésztája van! picit lecsíptem a vaj adagból és a cukorból is kevesebbet tettem bele, elég édes volt szerintem így is... kellemes hétvégét!

M.Kata

Szia! Örülök, hogy ízlett. Nem baj az, ha változtatunk a mennyiségeken, hiszen nem egyformák az ízlések (és a pofonok) :) Köszönöm a jókívánságot, volt szép hétvége, kívánok én is, még a maradék pár órára!

Törölt felhasználó

Nagyon szépen köszönöm a receptet! Karácsonykor nagy sikert aratott! :) Azóta is többször elkészítettem. :)

M.Kata

Kedves Ayem! Igazán nagyon szívesen! Örülök, ha ízlett, hajrá, csak szorgalmasan :)

Törölt felhasználó

nagyon köszönöm a receptet, isteni lett, most sült ki. mennyei illatok vannak! picit változtattam egy-két arányon (kevesebb süt?por, fahéj, több méz, tojás), így is tökéletes lett! és nekem a mennyiség is abszolút ideális. mini muffin süt?ben (24 db-os) készítettem, kétszeri sütés, pontosan 48 db lett bel?le. így mindenkinek juthat egy-két falatka! ;) még egyszer hálásan köszönöm!!

M.Kata

Igazán nagyon szívesen! Nagyon örülök, hogy ízlik. Érdemes már az adventi id?szakban is készíteni, az illatok nagyban hozzájárulnak a csodás hangulathoz :) Kedves egészségetekre :) Szép ünnepeket, vidám készül?dést kívánok!

SViki83

Készülök megsütni és szeretnék bele tenni én is kakaóport. Kb. mennyit tegyek bele?

M.Kata

Szerintem (úgy emlékszem), 1-1,5 ev?kanálnyi kakaóport tettem bele, így nem lett domináns az íze, de mégis érz?dött, és megszínezte a muffinokat. Jóétvágyat kívánok hozzá!

teniko67

Hát ez valami csodálatosan finom lett!

M.Kata

Nagyon örülök, ha ízlett! Szép ünnepeket kívánok :)

zs24

Nem sok a 4 teáskanál fahéj?

mariann 61

Köszönöm ezt a finom receptet! Nagyon finom lett. Hálás köszönet érte!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!