Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karácsonyi lencsesaláta

Karácsonyi lencsesaláta
Karácsonyi lencsesaláta
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt egy régi családi lencsesaláta recept, ami sajnos nem maradt rám, de emlékezetből elkészítettem és nagyszerű lett. Az ecetes, hagymás lében minden egyes alapanyag íze külön-külön megmarad, együtt pedig csodálatos ízharmóniát képeznek. 

hozzávalók / 6 adag

A salátához

A salátaléhez

ajánlat

Egybesült húsok, halak mellé ajánlom, de hidegtálak “jolly joker” kiegészítője is válhat belőle.

 
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lencsét áztatás nélkül sós vízben megfőzzük, ez kb. 25 perc és hűlni hagyjuk.
  2. Közben minden zöldséget felaprítunk. Az uborkát hosszában vékony szeletekre, a csípős paprikát és a hagymákat karikára, a zöld és sárga paprikákat kockára, a petrezselymet apróra vágjuk.
  3. Ízlés szerint ecetes, cukros-sós-borsos salátalevet készítünk, és minden hozzávalót beleteszünk.
  4. Tálalásig lefedve hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat hozzá!


 

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 17 699
elküldve: 1
receptkönyvben: 67
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
309 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, újév, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
vegetáriánus: vegán
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

lencsesaláta, vegyes saláta, zöldsaláta lencsével

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

125
lencse 15 dkg
csemegeuborka 15 dkg
újhagyma 3 db
vöröshagyma 1 kis fej
zöld kaliforniai paprika 0.5 db
hegyes erős paprika 1 db
sárga kaliforniai paprika 0.5 db
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
ecet 1 ek
víz 3 dl
cukor 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint