Karácsonyi csokis csillagok
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
40.7g finomliszt148 kcal
-
11.6g cukor45 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
-
23.3g margarin167 kcal
-
11.6g csokoládé64 kcal
-
5.8g csokoládé32 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 55.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.1 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 430 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 315 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.9 g
Zsír
-
Összesen 220.4 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 54 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1556.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 308 mg
-
Foszfor 793 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 460.6 g
-
Cukor 173 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 113.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1718 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 200 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 1613 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1259 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 353 micro
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Hozzávalók
-
10 dkg cukor
-
1 db tojás
-
20 dkg margarin
-
10 dkg csokoládé
-
1 teáskanál napraforgó olaj
Elkészítés
- A margarint a mikróban felolvasztjuk, majd összekeverjük a tojással és a cukorral.
- A csokit összetördeljük, és felolvasztjuk (ezt is a mikróban csináltam, de óvatosan, nehogy megégjen), majd a keverékhez adjuk.
- Végül beledolgozzuk egy fakanállal a lisztet is.
- A masszát letakarjuk, és egy órára betesszük a hűtőbe hűlni.
- Utána lisztezett munkalapon kinyújtjuk, szaggatjuk, és megsütjük.
- Míg a kekszek hűlnek, addig két kávéskanálnyi olajjal felolvasztjuk az öt deka csokit, és a kekszek közepére pöttyintünk belőle. Erre nyomkodjuk óvatosan a dekorációt.
- Ha megszilárdul, lehet fogyasztani vagy dobozolni az ünnepre.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 135
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 10564
- Feltöltés dátuma: 2011. december 18.
Ajánló
Az eredeti recept nem ír díszítést, de én úgy gondoltam, hogy az ünnep "tiszteletére" kaphatnak a csillagok egy pötty plusz csokit, na meg egy pár dekor hópelyhecskét. :-)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Két éve már elkészítettem egyszer ezt a kekszet, de bár az íze isteni volt, elég sok munkát adott. Nem akart összeállni a tészta, még a deszkán is töredezett, nem igazán tudtam, mi lehetett vele a baj. Akkor úgy gondoltam, többet nem csinálok ilyen édességet. Aztán most ráakadtam a receptre, és úgy gondoltam, adok neki még egy esélyt. Sikerült jó minőségű 52%-os étcsokis bevonót vennem az egyik üzletláncnál, amit nem reszelve tettem a tésztába, ahogy a recept írta, hanem felolvasztottam. Így a massza könnyen összeállt, és élmény volt a tésztával dolgozni. Azóta már három adagot csináltam belőle, olyan kapós lett. :-)