tészta káposztás tészta

Káposztás fusili

3adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tészta
0.5 közepes fej káposzta
2 ek napraforgó olaj
4 ek cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

458

Kalória

13.4g

Fehérje

87.2g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

192.6g

Víz

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

21.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

83g tészta

309 kcal
250g káposzta

50 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
13g cukor

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 458 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

250g tészta

928 kcal
750g káposzta

150 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1374 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

23.7g tészta

88 kcal
71g káposzta

14 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
476.4 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
98 mg
Vas
4 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
87.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
192.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 458 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1429.1 g
Cink
5 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
293 mg
Vas
11 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
629 mg
Nátrium
123 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
261.5 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
577.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
220 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
457 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
851 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
198 micro
β-karotin
252 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
225 micro

Összesen 1374 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.3 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A káposztát apró kockákra vágjuk, és enyhénbesózzuk.
Az olajon karamellizáljuk a cukrot, minél barnább, annál finomabb lesz. De óvatosan, nehogy odaégjen.
Kinyomkodjuk a káposztát, és rátesszük a karamellre párolódni, közben gyakran kevergetjük.
Pici borssal ízesítjük.
Összekeverjük a kifőtt tésztával.

Recept infó

Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 10 p

Káposztás tésztát én személy szerint jó cukrosan szoktam enni - anyumék csakis borssal megszórva eszik meg! De nekem úgy nem ízlik - csakis jó édesen! :)