Nosalty Logó

Káposztás kocka Nerovedova konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Ezen a képen: Káposztás kocka Nerovedova konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 578 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 2309 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 115 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    714.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    146 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    314 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    112 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    288.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    110 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    228 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    425 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    99 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 578 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2856.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    320 mg
  • Kálcium
    585 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    409 mg
  • Foszfor
    1257 mg
  • Nátrium
    246 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    447.9 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    1155.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    439 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    913 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1701 micro
  • Kolin:
    211 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    396 micro
  • β-karotin
    504 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    450 micro
Összesen 2309 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    141.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 115 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A káposztát lereszeljük, lesózzuk és félretesszük. A tésztát kifőzzük.
  2. A káposztát kicsavarjuk. Egy lábasban felhevítjük a zsírt, rádobjuk a kicsavart káposztát és szép lassan pirítjuk. Kis idő elteltével hozzáadunk egy kevés cukrot, és készre pirítjuk.
  3. Ha a káposzta már jó, akkor hozzáöntjük a kifőzött tésztát és azzal is átpirítjuk kicsit.
  4. Cukorral megszórva tálaljuk.
  • elkészítettem: 20 alkalommal
  • Feltöltés dátuma: 2012. July 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyermekkorom egyik kedvence a káposztás kocka. Édesanyám gyakran készítette nekünk. Ha valaki kevésbé édesszájú, akkor hagyja el a cukrot pirításkor és tálaláskor őrölt borssal szórja meg, hiszen úgy is nagyon finom. Nálunk megosztott a család... édesapám és a hugaim cukorral szeretik, édesanyám borsosan, én pedig mindkét verzióban. :)

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Finom.:-)) Éva-Anyóca

hippy

Na, ez az !! :)) Így kell ezt... pusz, H.

dallam'75

El?készület 10 perc? Még aprítóval is több :( Már 20 percnél járok a pirításnál és még halvány barna szine sincs :( Egyáltalán mit?l lesz sötétbarna? Cukor mennyiség?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek