r
Nosalty Logó

Reform káposztás cvekedli

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Pannika
Reform káposztás cvekedli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Házi tésztához

Káposztához

Összesen 451 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Házi tésztához

Káposztához

Összesen 1802 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Házi tésztához

Káposztához

Összesen 173 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1865.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    475 mg
  • Nátrium
    1126 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    121.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    321 micro
Összesen 451 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.6 g

Zsír

  • Összesen
    43.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7462.9 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    604 mg
  • Foszfor
    1900 mg
  • Nátrium
    4505 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    304.7 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    486.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    146 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    333 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    397 micro
  • Kolin:
    327 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    132 micro
  • β-karotin
    188 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1283 micro
Összesen 1802 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    714.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    431 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 173 Kcal

Hozzávalók

Házi tésztához

Káposztához

Elkészítés

Házi tésztához

  1. Tészta: összegyúrjuk a tojásokat a lisztekkel és a sóval, és annyi vízzel, ha szükséges, hogy a tészta jól formálható legyen. Hideg helyre 1 órára eltesszük pihenni.
  2. Káposzta: a megmosott, megtisztított káposztát lereszeljük, sózzuk, és körülbelül fél órára félretesszük, amíg levet ereszt.
  3. Elővesszük a tésztát, 2 cipót formálunk belőle, és vékony, levestészta vastagságúra nyújtjuk, majd nagy méretű (kb. 4x4 cm-es) csuszatésztának eltépkedjük.
  4. Forró, sós vízben körülbelül 8 percig főzzük, majd leszűrjük.
  5. A lereszelt, levet eresztett káposztát, nem csavarjuk ki (az értékes vitaminok miatt), egy nagy lábosban megdinszteljük, majd borsozzuk. A kifőtt tésztát rászedjük, és egy pár percig összerotyogtatjuk.
  6. Tálalása: sósan vagy porcukorral. Kiváló köret is lehet paprikás húsételekkel.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 56
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 15628
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Reform káposztás cvekedli
Pannika 17 recept

A házi tészta alaprecept modernebb változata, hogy félig teljes kiőrlésű tönkölylisztből készítem, cukorbeteg társaimra is gondolva. Sokkal egészségesebb és ízletesebb.

Hozzávalók

Házi tésztához

Káposztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek