Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakukkfüves rozmaringos ropógos kacsamell

Kakukkfüves rozmaringos ropógos kacsamell
Kakukkfüves rozmaringos ropógos kacsamell
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tudom, sokan inkább a gyümölcsös verziókat kedvelik jobban, persze én is szívesen megeszem, ha vendégségben vagy étteremben vagyunk, de itthon valamiért mindig erre a fűszerezésre esik a választásunk. :) Nagyon finom :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kacsamelleket alaposan megtisztítjuk. A bőrét keresztben ízlés szerint beirdaljuk.
  2. Fűszerezzük, sóval, borssal, őrölt rozmaringgal, kakukkfűvel. Sajnos nekem most csak szárított fűszereim voltak itthon, de akinek van fűszernövénye, az természetesen azzal készítse.
  3. A tepsinket kikenjük a kókuszzsírral, belehelyezzük a kacsamelleket, és beleöntjük az egy deci vizet, majd előmelegített sütőben fólia alatt 30 percig sütjük.
  4. Ezután levesszük a fóliát, és 20 percig sütjük még sütőben, majd kivesszük a sütőből, és serpenyőben bőrrel lefelé forró olajban 2-3 perc alatt ropogósra sütjük. Így a húsunk belül omlós, a bőre pedig finom ropogós lesz, mint a tepertő.:)
  5. Paradicsomos mozzarella salátával tálaljuk!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 34
össznézettség: 32 243
elküldve: 5
receptkönyvben: 84
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

diaka74

Mióta szakács: 2015.01.15.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldfűszeres kacsamell, sütőben sült kacsamell

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Jarreau76
Jarreau76 Sun, 2017-05-07 11:47

tyűha.. ez komoly? van egy mennyei kacsamelled.. és kókuszzsír?... valahol kezd megbolondulni ez a világ.. :(

1150
kacsamell 4 közepes db
kókuszzsír 1 ek
rozmaring 1 ek
kakukkfű 1 ek
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
rozmaring 1 tk
víz 1 dl