r
Nosalty Logó

Kakaós tekercs Katharosz konyhájából

Katharosz
Kakaós tekercs Katharosz konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A kakaós krémhez

A kenéshez

A locsoláshoz

1106
Kalória
20g
Fehérje
153.4g
Szénhidrát
47g
Zsír
51.2g
Víz
217.3g
Koleszterin
6.8g
Élelmi rost
52.2g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A kakaós krémhez

A kenéshez

A locsoláshoz

Összesen 1106 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A kakaós krémhez

A kenéshez

A locsoláshoz

Összesen 4417 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A kakaós krémhez

A kenéshez

A locsoláshoz

Összesen 316 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    20 g

Zsír

  • Összesen
    47 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1037.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    175 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    453 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    153.4 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    51.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    368 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    361 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 1106 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    79.9 g

Zsír

  • Összesen
    188 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    869 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4148.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    205 mg
  • Kálcium
    700 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    286 mg
  • Foszfor
    1119 mg
  • Nátrium
    1811 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    613.7 g
  • Cukor
    209 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    205 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1474 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    406 micro
  • Kolin:
    444 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1444 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    337 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    544 micro
Összesen 4417 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    43.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    14.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 316 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit sorba berakjuk a kenyérsütő gépbe, majd beindítjuk a normál programot, 55 perc múlva kikapcsoljuk, és hagyjuk még további 15 percig kelni.
  2. Ezután kivesszük a tésztát, kettéosztjuk, és egyenként kör alakúra nyújtjuk /vékony lappá/, megkenjük a fele kakaós krémmel, majd cikkekre vágjuk átlósan /16 részre/.
  3. Ezután egyenként feltekerjük őket, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 20 percig pihentetjük. Ugyanígy járunk el a másik tésztabucival.
  4. Egy tojássárgáját kevés tejjel elkeverünk, és sütés előtt lekenjük őket. 170 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 20 percig sütjük, ekkor meglocsoljuk a vaníliás langyos tejjel, és tovább sütjük kb. 5 percig.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C

Finom csokis tekercseket kapunk.

Nosalty stories

További receptek

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek