A fehérjéből és a cukorból kemény habot verünk gőz fölött. A habot levesszük a gőzről, és óvatosan belekeverjük a diót, a keményítőt és a sütőport.
Habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe kis kifliformákat nyomunk.
100 C-on 25-30 percig, addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Krém
Gőz fölött a sárgáját a cukorral sűrűsödésig habosra verjük. Levesszük a gőzről, és hagyjuk hűlni. Közben a margarint keverjük habosra a kakaóval és a rummal.
Ha kihűlt, a tojást összekeverjük a kakaós margarinnal még egyszer habosra, és hagyjuk hűtőben még 10-15 percet hűlni.
Habzsákba töltjük, és a kihűlt kiflikre nyomjuk a krémet.
Máz
Gőz fölött a csokoládét a margarinnal felolvasztjuk, és bevonjuk vele a kifliket.
Hűtőbe vagy hideg helyre tesszük a sütiket pihenni.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
Tészta
A fehérjéből és a cukorból kemény habot verünk gőz fölött. A habot levesszük a gőzről, és óvatosan belekeverjük a diót, a keményítőt és a sütőport.
Habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe kis kifliformákat nyomunk.
100 C-on 25-30 percig, addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Krém
Gőz fölött a sárgáját a cukorral sűrűsödésig habosra verjük. Levesszük a gőzről, és hagyjuk hűlni. Közben a margarint keverjük habosra a kakaóval és a rummal.
Ha kihűlt, a tojást összekeverjük a kakaós margarinnal még egyszer habosra, és hagyjuk hűtőben még 10-15 percet hűlni.
Habzsákba töltjük, és a kihűlt kiflikre nyomjuk a krémet.
Máz
Gőz fölött a csokoládét a margarinnal felolvasztjuk, és bevonjuk vele a kifliket.
Hűtőbe vagy hideg helyre tesszük a sütiket pihenni.
Hozzászólások
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!