Kakaós sütemény cukorsziruppal leöntve

Name: Kakaós sütemény cukorsziruppal leöntve
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 12 ek Cukor; 12 ek Tej; 3 ek Napraforgó olaj; 8 ek Cukor; 8 ek Víz

Angie-30

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

a pitéhez

12 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
12 ek cukor
12 ek tej
3 ek napraforgó olaj

az öntethez

8 ek cukor
8 ek víz

632

Kalória

12.8g

Fehérje

119.1g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

53.4g

Víz

120g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

68.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
7% Zsír

a pitéhez

60g finomliszt

218 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
4g sütőpor

2 kcal
37g tojás

46 kcal
40g cukor

155 kcal
40g tej

22 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

az öntethez

27g cukor

103 kcal
21g víz

0 kcal

Összesen 632 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
7% Zsír

a pitéhez

180g finomliszt

655 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
120g cukor

464 kcal
120g tej

67 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

az öntethez

80g cukor

310 kcal
64g víz

0 kcal

Összesen 1898 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
7% Zsír

a pitéhez

24.7g finomliszt

90 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
15.1g tojás

19 kcal
16.4g cukor

64 kcal
16.4g tej

9 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal

az öntethez

11g cukor

42 kcal
8.8g víz

0 kcal

Összesen 260 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
7% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1425.8 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
377 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
574 mg
Nátrium
386 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
119.1 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
53.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 632 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
7% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
40.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4277.4 g
Cink
4 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
1131 mg
Vas
8 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
1723 mg
Nátrium
1157 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
357.3 g
Cukor
206 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
160.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
306 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
527 micro

Összesen 1898 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
7% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
585.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
155 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.9 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

a pitéhez

A liszthez keverjük a kakaót és a sütőport.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd fokozatosan keverjük hozzá a tejet, olajat és a lisztes keveréket.
Olajjal kikent, liszttel meghintett, kisebb tepsibe öntjük, és 200 fokon kb. 25 percet sütjük.

az öntethez

Cukorszirupot készítünk egy kis edényben, pár percet főzzük a cukor-víz keveréket (ne keményedjen meg), majd azonnal a forró szirupot a még meleg pitére öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Anyukámtól kaptam a receptet, egy újságban találta (sajnos én a szirupot kissé tovább főztem a kelleténél, nekem valahogy sosem olyan a szirup, ahogy szeretném).