Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós minitorták mascarponéval

Kakaós minitorták mascarponéval
Kakaós minitorták mascarponéval
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerűen nagyszerű! Az íze pedig isteni. Könnyű elkészíteni. Az én pogácsaszaggatóm átmérője 8 cm.

hozzávalók / 3 adag

A piskótához

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótához a 4 tojássárgáját, cukrot, olajat, meleg vizet összekeverjük.
  2. A lisztet, sütőport, szódabikarbónát egy másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük. Jól összedolgozzuk.
  3. A tojásfehérje felvert habját kanalanként beledolgozzuk.
  4. Zsírozott, lisztezett gáztepsibe öntjük a masszát. Előmelegített sütőbe toljuk, és tűpróbáig sütjük.
  5. Közben elkészítjük a krémet. A mascarponét összekeverjük a kakaóporral. A tojássárgáját a porcukorral. Összeöntjük, jól elkeverjük. Felverjük a tojásfehérjét habbá, óvatos mozdulatokkal a krémhez forgatjuk. Hűtőbe tesszük.
  6. Egy nagy pogácsaszaggatóval a kihűlt piskótát kiszaggatjuk. Félbevágjuk, és megkenjük a krémmel.
  7. Ráhelyezzük a tetejét és a külsejét is megkenjük. Díszítésnek kókuszreszeléket szórunk rá. Hűtőben tároljuk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 850 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 215
elküldve: 5
receptkönyvben: 230
elkészítve: 6/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
688 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mascarponés mini torták, mascarponekrémes tortácskák, kakaós minitorták krémes töltelékkel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1493
tojássárgája 4 db
tojásfehérje 4 db
cukor 27 dkg
napraforgó olaj 1 dl
víz 1 dl
finomliszt 27 dkg
sütőpor 1 csomag
szódabikarbóna 1 késhegynyi
mascarpone 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tojássárgája 2 db
tojásfehérje 2 db
porcukor 4 ek
kókuszreszelék 1 ek