r
Nosalty Logó

Citromos sajttortácskák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kakaóscsiga
Citromos sajttortácskák
adag
Előkészítés
perc
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Kekszes alap

Krémsajtréteg

Zselés bevonat

Összesen 1093 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Kekszes alap

Krémsajtréteg

Zselés bevonat

Összesen 4361 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Kekszes alap

Krémsajtréteg

Zselés bevonat

Összesen 262 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    68.9 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    565 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    208 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.8 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    374 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    367 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 1093 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.3 g

Zsír

  • Összesen
    275.7 g
  • Telített zsírsav
    117 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    530 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2260.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    622 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    636 mg
  • Nátrium
    831 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    423.3 g
  • Cukor
    275 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    627.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1496 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    120 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1468 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    343 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 4361 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    136.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 262 Kcal

Hozzávalók

Kekszes alap

Krémsajtréteg

Zselés bevonat

Elkészítés

Kekszes alap

  1. A kekszeket és a diót egy élelmiszer-feldolgozóban összetörjük, és az olvasztott vajjal összekeverjük.
  2. A masszát 8 kis formába vagy tortagyűrűbe kanalazzuk, és jól betömörítjük.

Krémsajtréteg

  1. A lapzselatint 5 percre hideg vízbe áztatjuk.
  2. A krémsajtot (én itt csak 100 g krémsajtot tettem bele, a többi 150 g-t túróval helyettesítettem ) porcukrot, vaníliás cukrot, joghurtot, citromlét és a citromhéjat egy tálban összekeverjük.
  3. A zselatint kivesszük a hideg vízből, kinyomkodjuk, és egy lábasban 4 kanál vízben felmelegítjük (nem forraljuk fel), majd apránként a krémhez adagoljuk. A tejszínt puha habbá verjük, és ezt is a krémhez keverjük.
  4. A krémet a formákba simítjuk a kekszes rétegre, és legalább 2 órára betesszük a hűtőbe.

Zselés bevonat

  1. A zselatint 5 percre hideg vízbe áztatjuk.
  2. A citromot felkarikázzuk.
  3. A citromlét a porcukorral összeolvasztjuk, és a kinyomkodott zselatinnal is összemelegítjük, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
  4. A tortácskákra ráhelyezünk 1-1 citromkarikát, majd bevonjuk a zselatinos mázzal. Dermedésig hűtőbe tesszük. Utána fogyasztható.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 839
  • Feltöltés dátuma: 2019. április 17.

Receptkategóriák

Citromos sajttortácskák
Kakaóscsiga 19 recept

Valamikor régen vettem mini tortagyűrűket, amikhez ezt a receptet találtam. Kicsit átalakítottam, de így is nagyon finom.

Hozzászólások

Hozzávalók

Kekszes alap

Krémsajtréteg

Zselés bevonat

Címlapról ajánljuk

További cikkek