Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós-kókuszos krémes

Kakaós-kókuszos krémes
Kakaós-kókuszos krémes
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kedves ismerősöm ajánlotta ezt a receptet, és én naranccsal bolondítottam meg, amitől nagyon finom íze lett.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Töltelék

Krém

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk robotgéppel, majd egy órára hűtőbe tesszük.
  2. Két lapot nyújtunk, az egyiket sütőlemezre tesszük.
  3. A 7 tojásfehérjéből kemény habot készítünk, a kristálycukrot apránként adagoljuk hozzá, ha már kissé felverődött. Ezután hozzáadjuk a kókuszt, de ezt már fakanállal keverjük bele. Ajánlatos komoly gépet beszerezni, mert sokkal könnyebben tudunk dolgozni.
  4. Ezt a masszát rásimítjuk a tepsiben lévő tésztára, a másikkal pedig beborítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
  5. A krémhez a tojások sárgáját kikeverjük a pudingporral, vaníliás cukorral és a tejjel, ebből sűrű krémet főzünk állandó keverés mellett. Végül a narancs héjával elkeverjük.
  6. A margarint habosra keverjük a porcukorral, és a kihűlt krémhez adjuk. Ezután a kihűlt tésztára kenjük a krémet, és díszítő vonásokat készítünk rá. Reszelt csokoládéval megszórjuk. Hűtőbe tesszük, és utána kedvünkre felszeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 32x24 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 12 329
elküldve: 1
receptkönyvben: 73
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kakaós kókuszos süti, krémes süti kókusszal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1236
finomliszt 30 dkg
porcukor 15 dkg
margarin 15 dkg
tojás 1 db
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 1 csomag
narancslé 1 narancsból nyert
tojásfehérje 7 db
cukor 15 dkg
kókuszreszelék 20 dkg
tojássárgája 6 db
pudingpor 1 tasak
tej 4 dl
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 15 dkg
vaj 15 dkg
narancshéj 1 narancsból nyert