Kakaós-diós krémmel töltött ostya
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
Az ostyához és a töltelékhez
-
17g ostya63 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
6g méz19 kcal
-
4 kcal
-
17g dió109 kcal
-
17g vaj120 kcal
A mázhoz
Összesen
487
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
Az ostyához és a töltelékhez
-
200g ostya754 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
75g méz228 kcal
-
46 kcal
-
200g dió1308 kcal
-
200g vaj1434 kcal
A mázhoz
Összesen
5829
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
Az ostyához és a töltelékhez
-
14.1g ostya53 kcal
-
21.1g cukor82 kcal
-
23.2g tojás29 kcal
-
5.3g méz16 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
14.1g dió92 kcal
-
14.1g vaj101 kcal
A mázhoz
-
3.5g vaj25 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
0.7g tej0 kcal
-
0.6g rum1 kcal
Összesen
409
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.3 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
487
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 99.5 g
Zsír
-
Összesen 369.1 g
-
Telített zsírsav 150 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 88 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 108 g
-
Koleszterin 1618 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3164.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 476 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 507 mg
-
Foszfor 1551 mg
-
Nátrium 481 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 579.2 g
-
Cukor 388 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 288.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2177 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 351 micro
-
Kolin: 984 mg
-
Retinol - A vitamin: 2142 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 419 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1490 micro
Összesen
5829
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 25.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 222.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 20.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
409
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Az ostyához és a töltelékhez
- Felfőzzük a cukrot, tojást, mézet, kakaót.
- A vége felé belekeverjük a darált diót, és a tűzről levéve a vajat is.
- Felfőzzük a mázat, főzést követően ízesítjük a rummal.
- Megtöltjük az ostyalapokat (a 2X6 lapot), kb. 2-3 ek krém jusson egy-egy lapra. Bevonjuk a mázzal.
- Hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
- Receptkönyvben: 198
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 39
- Össznézettség: 53864
- Feltöltés dátuma: 2011. április 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Tegnap József nap alkalmából találkoztunk édesanyáméknál evvel a töltött ostyával. Pillanatok alatt felettük. Úgyhogy hazavittem a receptet, és egyből készítettem is ma egy próbát, és hát megpuhulás előtt már rájárunk persze...