Fehérvári süti lilla konyhájából

Name: Fehérvári süti lilla konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 20 dkg Cukor; 25 dkg Margarin; 2 tasak Csokoládés pudingpor főzős; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Mazsola; 5 db Ostyalap

k.lilla

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
20 dkg cukor
25 dkg margarin
2 tasak csokoládés pudingpor (főzős)
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg mazsola
5 db ostyalap

1856

Kalória

15.1g

Fehérje

219.6g

Szénhidrát

107.9g

Zsír

69.3g

Víz

180g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

132.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

55g tojás

69 kcal
100g cukor

387 kcal
125g margarin

896 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
50g mazsola

150 kcal
43g ostyalap

160 kcal

Összesen 1856 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

110g tojás

138 kcal
200g cukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g mazsola

299 kcal
85g ostyalap

320 kcal

Összesen 3713 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

12.9g tojás

16 kcal
23.4g cukor

91 kcal
29.2g margarin

210 kcal
10.5g csokoládés pudingpor

40 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
11.7g mazsola

35 kcal
9.9g ostyalap

37 kcal

Összesen 434 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
107.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
505.9 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
77 mg
Vas
3 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
96 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
219.6 g
Cukor
133 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
69.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
118 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
1037 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
763 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 1856 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
30.2 g

Zsír

Összesen
215.7 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1011.8 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
153 mg
Vas
7 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
461 mg
Nátrium
191 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
439.2 g
Cukor
265 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
138.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
237 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
495 micro

Összesen 3713 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
118.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.4 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
258 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
243 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 434 kcal

Elkészítés

A tojásokból, cukorból, margarinból, pudingporból és a kakaóporból krémet főzünk, nagyon kis lángon vagy gőz felett.
Ebbe belekeverjük a mazsolát és a darabokra tört ostyalapot.
Az így elkészült masszát folpackkal bélelt őzgerincformába töltjük, és egy éjszakát pihentetjük.
Ezután felszeletelve tálaljuk.