Kakaós császármorzsa

Name: Kakaós császármorzsa
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Tej; 16 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só

Flóra

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 dl tej
16 dkg finomliszt
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só

gyors
magyar

564

Kalória

20.8g

Fehérje

98.2g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

46.7g

Víz

180g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

31.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
56% Szénhidrát
6% Zsír

150g tej

84 kcal
80g finomliszt

291 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
15g cukor

58 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 564 kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
6% Zsír

300g tej

168 kcal
160g finomliszt

582 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
30g cukor

116 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1127 kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
6% Zsír

46.9g tej

26 kcal
25g finomliszt

91 kcal
17.2g tojás

22 kcal
3.1g vaníliás cukor

12 kcal
4.7g cukor

18 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
56% Szénhidrát
6% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20.8 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
749.9 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
223 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
148 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.2 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 564 kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
6% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
41.6 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1499.7 g
Cink
4 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
446 mg
Vas
6 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
511 mg
Nátrium
295 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
196.4 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
93.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
303 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
523 micro

Összesen 1127 kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
6% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.3 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
14.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A tojássárgájákat csomómentesre keverjük a liszttel, a tejjel, a cukrokkal, a sóval és a kakaóporral.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan az előző masszához keverjük.
A keveréket sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben fél óráig sütjük.
Ezután fakanállal összetörjük, és még 5-10 percre visszatesszük a sütőbe.