Kajszis joghurttorta

Name: Kajszis joghurttorta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: natúr 450 g Joghurt; 3 ek Zselatin; 6 ek Cukor; 4 dl Tej; 90 g Tejszínhab por; 30 dkg Sárgabarack ízlés szerint; színtelen 2 csomag Tortazselé

12adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

450 g joghurt
3 ek zselatin
6 ek cukor
4 dl tej
90 g tejszínhab por
30 dkg sárgabarack (ízlés szerint)
2 csomag tortazselé

121

Kalória

3.8g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

53g

Víz

4.9g

Koleszterin

465mg

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

38g joghurt

23 kcal
1g zselatin

4 kcal
5g cukor

19 kcal
33g tej

19 kcal
8g tejszínhab por

38 kcal
25g sárgabarack

11 kcal
2g tortazselé

7 kcal

Összesen 121 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

450g joghurt

275 kcal
15g zselatin

50 kcal
60g cukor

232 kcal
400g tej

224 kcal
90g tejszínhab por

458 kcal
300g sárgabarack

134 kcal
24g tortazselé

81 kcal

Összesen 1454 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

33.6g joghurt

21 kcal
1.1g zselatin

4 kcal
4.5g cukor

17 kcal
29.9g tej

17 kcal
6.7g tejszínhab por

34 kcal
22.4g sárgabarack

10 kcal
1.8g tortazselé

6 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
86 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
256 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 121 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.8 g

Zsír

Összesen
48.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2036.9 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
1037 mg
Vas
1 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
492 mg
Nátrium
410 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
204.8 g
Cukor
176 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
636.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
389 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
3075 micro
β-crypt
290 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 1454 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
47.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A cukrot a zselatinnal összekeverjük, aztán beleöntjük a joghurtot, utána ezt forralásig főzzük, és hagyjuk kihűlni.
A tejet a tejszínhabpótló porral keményre felverjük.
A kihűlt joghurtos krémet és a tejszínhabot óvatosan összeforgatjuk.
Egy kapcsos tortaforma alját és oldalát kivajazzuk.
A tortaformába öntjük a krém felét, beletesszük az apróbbra vágott sárgabarackot (hámozottan), és utána a krém többi részét ráöntjük.
10 percre berakjuk a hűtőbe, hogy egy picit dermedjen, utána tesszük rá a tetejére a többi sárgabarackot (hámozatlanul)..
Végül ráöntjük a felfőzött színtelen tortazselét.
12-24 órán át hűtjük, és utána fogyasztható.