Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kacsa "székelykáposzta" módra

Kacsa "székelykáposzta" módra
Kacsa "székelykáposzta" módra
80 perc / előkészület: 20 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A párom kedvence a kacsa sütve. A család többi tagja nem szereti, ezét nekik ezt készítem, ha van kacsahús!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Tálalhatjuk tejföllel.
Tyúkhússal is készíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kacsát  szokásos módon feldaraboljuk.
  2. A káposztát, ha nagyon savanyú, jól kimossuk.
  3. A hagymákat apró kockára felvágjuk és a zsíron megdinszteljuk. Ha van a kacsánknak saját zsírja, azt kisütjük benne.
  4. A tűzről lehúzva pirospaprikával megszórjuk, vízzel felöntjük.
  5. Sózzuk-borsozzuk és belevágjuk a paprikát, paradicsomot, hozzáadjuk a husit, majd befedjük a kinyomkodott káposztával.
  6. Fedő alatt kb. 40 percig főzzük. Néha kevergessük meg, és ha kell, pici vizet öntsünk alá, de mindig csak picit!
  7. Ha a hús és a káposzta puha, és nincs rajta víz, akkor lesz kész az ételünk.
  8. Ha szükséges, még ízesítjük sóval és borssal.

  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 036
elküldve: 1
receptkönyvben: 83
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

kacsa savanyú káposztával, savanyú káposztával párolt kacsa

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

384
kacsahús 1 kg
savanyú káposzta 2 kg
paprika 2 db
paradicsom 2 db
vöröshagyma 2 db
kacsazsír 5 dkg
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint