Juhtúrós csirke

Name: Juhtúrós csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Majoranna; 1 közepes fej Vöröshagyma; 125 g Juhtúró; 2 ek Olívaolaj

Nathan

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet majoranna
1 közepes fej vöröshagyma
125 g juhtúró
2 ek olívaolaj

gyors
magyar

399

Kalória

36.4g

Fehérje

4.4g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

119.6g

Víz

82.1g

Koleszterin

696.2mg

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
63g juhtúró

177 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 399 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
125g juhtúró

354 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 798 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

49.3g csirkemellfilé

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
19.7g vöröshagyma

7 kcal
27.4g juhtúró

78 kcal
3.5g olívaolaj

31 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.4 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
382 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
119.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 399 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
72.8 g

Zsír

Összesen
50.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
764 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
503 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
239.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 798 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A húst megtisztítjuk, kicsontozzuk és falatnyi darabokra vágjuk.
Serpenyőben olajat hevítünk és megpároljuk rajta az apróra vágott hagymát, majd a húst hozzáadjuk, sózzuk-borsozzuk, megszórjuk majorannával és kissé megsütjük.
Rámorzsoljuk a juhtúrót, alaposan összekeverjük és sütjük még pár percig.