r
Nosalty Logó

Jugó kifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ajandek
Jugó kifli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A belsejébe

A tetejére

Összesen 951 kcal
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A belsejébe

A tetejére

Összesen 3804 kcal
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A belsejébe

A tetejére

Összesen 298 kcal
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.2 g

Zsír

  • Összesen
    36.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1581.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    294 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    878 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 951 kcal
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    104.9 g

Zsír

  • Összesen
    147.4 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    303 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6327 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    235 mg
  • Kálcium
    1174 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    174 mg
  • Foszfor
    1206 mg
  • Nátrium
    3512 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    498.3 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    177.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    556 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    432 micro
  • Kolin:
    232 mg
  • Retinol - A vitamin:
    544 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    351 micro
Összesen 3804 kcal
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    499.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    277 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 298 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A belsejébe

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és ebben felfuttatjuk az élesztőt. Mikor felfutott, a többi hozzávalóval alaposan összedolgozzuk a tésztát.
  2. Kb. 1 órát kelesztjük, de a kelesztési idő függ a hőmérséklettől is, így azt mondom, hogy ha a duplájára kelt, akkor jó.
  3. Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán kisodorjuk vékonyra. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és a szélébe egy kis darabka margarint teszünk, és feltekerjük. A margarin nagyon fontos bele, mert ettől lesz puha.
  4. A kiflik tetejét megkenjük felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal, és szép pirosra sütjük. Nem feltétlenül kell előmelegíteni a sütőt, mert a melegedés alatt is kelhet a tészta.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 76
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 30
  • Össznézettség: 22931
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 06.

Ajánló

Tipp: Tejallergiások a tehéntejet cseréljék le zab-, kukorica-, szója- stb. tejre, és a tetején lévő sajtot szezámmaggal válthatják ki, vagy pl. picit csökkentve a tésztában lévő só mennyiségét és picit növelve a cukrot, a töltelék lehet sütésálló lekvár is. Tojásallergiások tojás helyett kenjék meg a tetejüket cukros vízzel, vagy amivel szabad nekik.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Ajandek 15 recept

Hát egy adagból nem igen kell lefagyasztani. :-)

Hozzávalók

A tésztához

A belsejébe

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek