sós süti töltött kifli

Vajkrémes kifli

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

3 dkg élesztő
60 dkg finomliszt
0.5 dl tej
1 ek só
150 g tejföl
25 dkg margarin (olvasztva)

A töltelékhez

65 dkg vajkrém

A tetejére

1 db tojás
10 dkg sajt (reszelt)

1809

Kalória

28.2g

Fehérje

126.9g

Szénhidrát

131.1g

Zsír

81.4g

Víz

97.9g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír

A tésztához

8g élesztő

8 kcal
150g finomliszt

546 kcal
13g tej

7 kcal
3g só

0 kcal
38g tejföl

74 kcal
63g margarin

448 kcal

A töltelékhez

163g vajkrém

621 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 1809 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír

A tésztához

30g élesztő

32 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
50g tej

28 kcal
11g só

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
250g margarin

1793 kcal

A töltelékhez

650g vajkrém

2483 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 7238 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír

A tésztához

1.6g élesztő

2 kcal
31.6g finomliszt

115 kcal
2.6g tej

1 kcal
0.6g só

0 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
13.2g margarin

95 kcal

A töltelékhez

34.3g vajkrém

131 kcal

A tetejére

2.9g tojás

4 kcal
5.3g sajt

19 kcal

Összesen 383 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
131.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1937.3 g
Cink
3 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
248 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
1241 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
126.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
81.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
656 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
623 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
398 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 1809 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
112.9 g

Zsír

Összesen
524.6 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
392 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7749 g
Cink
11 mg
Szelén
241 mg
Kálcium
991 mg
Vas
10 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
1331 mg
Nátrium
4964 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
507.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
325.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2626 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
444 micro
Kolin:
289 mg
Retinol - A vitamin:
2492 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1592 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
357 micro

Összesen 7238 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
408.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
262 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 383 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tejben az élesztőt felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval eldolgozzuk.
8 cipóra szeljük, és kinyújtjuk őket (kör alakban).
8-8 részre vágjuk fel a már kinyújtott cipókat (mint egy pizzaszeletet), és mandulányi vajkrémet teszünk a szélére, majd kifli formára felgörgetjük őket.
Tetejét megkenjük tojással, és sajtal szórjuk.
Meleg sütőben pirosra sütjük.