r
Nosalty Logó

Joghurtos tőkehal Zsuzsa módra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Joghurtos tőkehal Zsuzsa módra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 419 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 836 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 82 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    52.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    311 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1657.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    369 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    727 mg
  • Nátrium
    366 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    398.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    359 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    124 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    299 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    1544 micro
  • β-crypt
    466 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    292 micro
Összesen 419 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    105.3 g

Zsír

  • Összesen
    33.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    623 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3314.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    175 mg
  • Kálcium
    738 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    1455 mg
  • Nátrium
    732 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    796.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    717 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    248 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    599 mg
  • Retinol - A vitamin:
    420 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    3089 micro
  • β-crypt
    933 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    584 micro
Összesen 836 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    324.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    78 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    303 micro
  • β-crypt
    91 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 82 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fagyasztott halat felolvasztjuk, és az olívával kikent hőálló tálba vagy tepsibe helyezzük, és megsózzuk.
  2. A piroshúsú paprikát rákarikázzuk a halszeletekre.
  3. A joghurtba belekeverjük a reszelt fokhagymát, a tojásokatés az őrölt borsot, ezzel nyakonöntjük a halszeleteket.
  4. Rászórjuk a reszelt sajtot, és meghintjük fűszerpaprikával.
  5. Addig sütjük, amíg szép piros nem lesz. A halnak tulajdonképpen nem kell sok idő.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 39261
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 25.

Ajánló

Én párolt karfiollal tálaltam, de más párolt zöldség vagy saláta, rizs, krumplipüré is kiváló kísérője lehet.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Előszedtem a fagyasztóból néhány dolgot, halat, sajtot, és feldobtam egy-két hűtőszekrényben megbújó finomsággal. Ez lett belőle. Ízletes és egészséges étel.

Hozzászólások (5)

fearsandhopes

Köszönöm a receptet, nagyon finom volt ez joghurtos öntet és a paprika is nagyon jó ötlet! Tengeri lazacból készítettem, de túl er?teljes íze volt, úgyhogy legközelebb Pangasiust használok majd. Köretnek én Masala-val ízesített krumplipürét készítettem hozzá. Köszi még egyszer az ötletet!! :)

Zoli

Nem akarom elvenni a cápaharcsától a kedvedet, de ha megnézed, hogyan tenyésztik a Mekong folyóban, soha többet nem fogsz venni. Zoli

fearsandhopes

Igen, hallottam már róla, de az a véleményem, hogy ha csak nem a saját kis hegyi patakomból fogom ki saját kezemmel a halaimat, akkor nagyjából minden egyéb fagyasztott hal fogyasztásakor fenyeget valami hasonló veszély. De köszönöm!

fnbetti

Igen, én pontosan azóta nem eszem egyáltalán! :/

firstlady

Ez volt a tegnapi ebéd, köszönöm az ötletet. :-) Nagyon kellemes, könny? étel, ízlett az egész családnak. Magában is finom, de mindenféle köret illik hozzá. Én petrezselymes barnarizst és sült krumplit adtam mellé a nagyétk?eknek.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlett Nektek és a családnak! Én köszönöm, hogy kipróbáltátok a receptemet! Szép hétvégét!

Zoli

Most olvastam a fagyasztott hal kiolvasztására egy jó tippet : -sós vízbe kell tenni és néhány gerezd zúzott fokhagyma társaságában úszni hagyni. Ez esetben, a felhasználáskor a sóval óvatosan kell bánni! Zoli

Törölt felhasználó

Kedves Zoli, köszönöm az ötletet, ki is próbálom legközelebb! :) Üdv, Nyulas

Varente

Szeretem a "gyorsan összedobom és a süt? megsüti" ételeket, úgyhogy kipróbáltuk, nagyon finom ... sokszor el lesz még készítve nálunk! Ili

Kriszti7

Már másodszor készítettem el, paprika híján mirelit mexikói zöldségkeverékkel. Nagyon finom!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Elképesztő külsejű kenyeret sütöttünk lila édesburgonyából

"Lila kenyér, ami egészséges? Ugyan már!" - gondoltam magamban, aztán kicsit utánamentem a dolognak, és kiderült, hogy van benne igazság. Az 'ube' (magyarul lila édesburgonya) egy népszerű alapanyag Ázsiában nemcsak a színe, hanem jótékony hatásai miatt is. Tele van A- és C-vitaminnal, antociánnal, ami egyúttal egy erős antioxidáns is, ja, és Instagramon is jól mutat! Ideje tehát mostantól több lila kenyeret fogyasztani!

Réthly Dávid

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.