Joghurtos-kefires gyümölcsös alagút
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
44g kefir27 kcal
-
13g joghurt8 kcal
-
15g xilit36 kcal
-
1g zselatin4 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
1g habfixáló2 kcal
-
5 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
44g szilva19 kcal
-
33g narancs11 kcal
Összesen
185
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
350g kefir214 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
120g xilit288 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
4g habfixáló15 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
350g szilva151 kcal
-
260g narancs89 kcal
Összesen
1478
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
24.8g kefir15 kcal
-
7.1g joghurt4 kcal
-
8.5g xilit20 kcal
-
0.7g zselatin2 kcal
-
14.2g habtejszín41 kcal
-
0.3g habfixáló1 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
24.8g szilva11 kcal
-
18.4g narancs6 kcal
Összesen
103
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 122.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
185
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.4 g
Zsír
-
Összesen 77.6 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1819.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 786 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 629 mg
-
Nátrium 275 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171 g
-
Cukor 90 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 979.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 756 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 143 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 670 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 903 micro
-
β-crypt 338 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 486 micro
Összesen
1478
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
103
kcal
Hozzávalók
-
350 g kefir
-
10 g zselatin
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
-
5 közepes db szilva
-
1 közepes db narancs
Elkészítés
- A kefirt, a joghurtot, a xilitet (cukrot), a zselatint egy tűzálló tálban összekeverjük és felmelegítjük. Csak addig, amíg a zselatin feloldódik. Kihűtjük.
- Ezután felverjük a tejszínt kemény habbá (én tettem hozzá habfixálót, ami kihagyható). Belekeverjük a többi hozzávalót. Folpackkal kibélelt őzgerinc formába öntjük.
- Dermedésig hűtőbe rakjuk, kiborítjuk, szeleteljük. Olyan gyümölcsöt használjunk, amit szeretünk, az erdei gyümölcsök piros színe feldobja színügyileg a sütit, illetve a minőségi gyümölcsös joghurt is.
- Receptkönyvben: 194
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 14882
- Feltöltés dátuma: 2014. november 02.
Ajánló
Én cserpes termékeket használtam. Érdemes a minőségi joghurt és kefir megvásárlása, hiszen össze kell állnia a sütinek :-)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon jó barátnőmhöz vendégségbe mentünk és az anyukája készített ilyen jellegű süteményt. Amikor kínálták még nem tudtunk enni, utána meg elfelejtettük.. azonnal meg kellett csinálnom otthon, apróbb változtatásokkal:-).