Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos cukkini

Joghurtos cukkini
Joghurtos cukkini
20 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy külföldi weboldalon találtam hasonló receptet, és kedvet kaptam a kipróbáláshoz. Nekünk ízlett, úgyhogy felveszem a repertoárba.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Előételnek, vagy könnyű nyári vacsorának ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinikat hosszában kb. 1 cm vastagságúra felszeleteljük, majd forrásban lévő sós vízben pár percig blansírozzuk.
  2. Amíg hűlnek, a krémsajtot összekeverjük a joghurttal, kevés borsot őrlünk rá, a kaprot apróra vagdossuk, és a kapribogyóval együtt belekeverjük a joghurtos-sajtos keverékbe.
  3. Ha a cukkinik kihűltek, rétegezve újra összerakjuk őket: egy szelet cukkinit megkenünk a krémmel, amire 1-2 félbe-negyedbe vágott olivabogyót is rakunk, és ezt addig folytatjuk, míg elfogynak a cukkiniszeletek. (Egy cukkinit kb. 4-5 szeletre vághattunk.) A másik  cukkint ugyanígy újra felépítjük. Az utolsó réteg joghurtos krém, amit olajbogyóval díszítünk.
  4. Jól behűtve tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 214
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
254 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel
költség egy főre: nem olcsó receptek

egyéb elnevezések

krémsajtos cukkini, hideg joghurtos-kapribogyós cukkini, cukkini joghurtosan és krémsajtosan

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

591
cukkini 2 közepes db
krémsajt 20 dkg
görög joghurt 4 dl
kapor 1 csokor
kapribogyó 5 dkg
olajbogyó 10 dkg