Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Japánbirslekvárral töltött piskótatekercs

Japánbirslekvárral töltött piskótatekercs
Japánbirslekvárral töltött piskótatekercs
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pár évvel ezelőtt nagyon megtetszett a japánbirs virága. Beszereztem hát két kis növényt, és elültettem. Mostanra már szép kis terméssel ajándékozott meg. Utánaolvastam és örömmel láttam, hogy a termése fogyasztható. Elsőre dzsemet készítettem belőle, hát innen jött az ötlet. A családomnak nagyon ízlett ez a változat is...

hozzávalók / 4 adag

Piskóta

Töltelék

ajánlat

Akik szeretik a kissé savanykás, fanyar ízvilágot, azoknak a háziasszonyoknak ajánlom! Ha meghintjük cukrozott, darált dióval, kicsit szelídít az ízén, és különleges finomságnak örülhetünk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd tovább verjük még egy kicsit a cukorral, és hozzákeverjük a tojássárgákat.
  2. Lazán beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk.
  3. 170 fokos sütőben rózsaszínűre sütjük.
  4. Kicsit hűlni hagyjuk, majd lisztezett konyharuhára borítjuk. Óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt, és a konyharuhával együtt feltekerjük.
  5. Úgy 10 percnyi pihentetés után kigörgetjük, bekenjük a dzsemmel, megszórjuk a darált (cukrozott) dióval, és feltekerjük.
  6. Tetszőleges vastagságú szeletekre vágjuk, porcukorral meghintve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 37x30x2 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 750
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Olaszné Anci

Mióta szakács: 2011.01.01.
191 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

piskótatekercs, birslekváros piskótatekercs, japánbirssel töltött piskótarolád

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Sun, 2013-11-24 15:10

Szia Piroskám !
Jaj de örülök, hogy még itt talállak. Én egy kicsit most a kertészkedés felé fordultam, rendeztem a kertem, új virágokat szereztem be, de a sütés-főzést azért nem adtam fel. Igyekszem pótolni az elmaradásom.Szeretettel gratulálok a pici lány érkezéséhez, jó egészséget kívánok a családnak ! Istenem ! De nagy lehet az öröm! Dorka unokám elkezdte az ovit, az öcsikéje, Bence másfél éves, még nem sokat beszél, de tüneményes mind a kettő! Puszi neked is és Szép hétvégét kívánok : Anci

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Mon, 2013-11-25 07:33

Így szalad az idő? Valóban a tavaly született a te kis unokád, Nekem úgy tűnt, hogy csak most a tavasszal. Bocsánat hogy megfiatalítottam. Puszi:Piroska

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Mon, 2013-11-25 11:27

Bizony így szalad az idő ! Semmi baj ! Biztosan örülne, ha tudná, hogy mit is jelent az, hogy megfiatalítottad ! Jó egészséget kívánok Piroskám ! Puszi: Anci

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Fri, 2013-11-22 18:13

Szia Ancikám!
Végre újra látlak, nagyon hiányoztál. Szép és ízléses a tálalásod, mint mindig.
Szeretném én is megosztani veled, amit te kb 7 hónappal ezelőtt megosztottál velem. Két fiú unoka után megérkezett egy tündéri kislány. Még csak egy hetes, de máris körülötte forog az egész család.
Puszi: Piroska

564
tojásfehérje 5 db
tojássárgája 5 db
finomliszt 15 dkg
cukor 12 dkg
sütőpor 0.5 csomag
lekvár/ dzsem 8 ek
dió 5 dkg
cukor 1 ek