r
Nosalty Logó

Japán wakame leves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Nihonka
Japán wakame leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 51 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 250 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 21 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    839 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    742 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 51 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4195 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    183 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    3710 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    95.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    328 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    661 micro
Összesen 250 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    359.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    318 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 21 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Készítsünk egy jó erős csirke alaplét, de használhatunk húsleves kockát is. Itt nem erős paprikára gondolok, hanem az ízhatásra:-)
  2. A póréhagymát szeleteljük fel vékonyra, majd a szezámolajat felhevítve futtassuk meg rajta. Ha kicsit megpárolódott, dobjuk rá a wakamét, majd pirítsuk együtt.
  3. Öntsük fel a csirke alaplével, ha elkezdett forrni, adjuk hozzá a megpirított szezámmagot.
  4. A tojást üssük fel, majd villával jól keverjük el. A leves folyamatos keverése mellett csurgassuk bele vékony sugárban a tojást, majd 1-2 perc főzés után már kész is.
  5. Tálaláskor megszórhatjuk egy kis chiliporral ízlés szerint.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 63
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3693
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 29.

Ajánló

Tofuval is készíthetjük, azzal is nagyon finom. A szezámmagot száraz teflon serpenyőben kevergetve pár perc alatt pirítsuk meg, de legyünk résen, nehogy megégjen.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Japán wakame leves
Nihonka 340 recept

Az utóbbi hetekben mindennap wakame (friss tengeri moszat) van a tányéromon, ugyanis a semmivel sem kezelhető hajhullásomat 1 héten belül megállította, valamint úgy hallottam, hogy az ősz hajszálaknak is kemény ellenfele, állítólag visszaadja az eredeti színét. Na erre még várnom kell egy kicsit, de ha ez tényleg így lesz, jelentkezem:-)) Addig is egy egyszerű levesrecept, melyet könnyen elkészíthet bárki otthon. Szárított wakamét is használhatunk, az is hatásos lesz, csak azt áztassuk be pár percre hideg vízbe, hogy kicsit kimossuk belőle a sót, amivel tartósítják.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek