Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Japán wakame leves

Japán wakame leves
Japán wakame leves
10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az utóbbi hetekben mindennap wakame (friss tengeri moszat) van a tányéromon, ugyanis a semmivel sem kezelhető hajhullásomat 1 héten belül megállította, valamint úgy hallottam, hogy az ősz hajszálaknak is kemény ellenfele, állítólag visszaadja az eredeti színét. Na erre még várnom kell egy kicsit, de ha ez tényleg így lesz, jelentkezem:-)) Addig is egy egyszerű levesrecept, melyet könnyen elkészíthet bárki otthon. Szárított wakamét is használhatunk, az is hatásos lesz, csak azt áztassuk be pár percre hideg vízbe, hogy kicsit kimossuk belőle a sót, amivel tartósítják.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Tofuval is készíthetjük, azzal is nagyon finom. A szezámmagot száraz teflon serpenyőben kevergetve pár perc alatt pirítsuk meg, de legyünk résen, nehogy megégjen.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Készítsünk egy jó erős csirke alaplét, de használhatunk húsleves kockát is. Itt nem erős paprikára gondolok, hanem az ízhatásra:-)
  2. A póréhagymát szeleteljük fel vékonyra, majd a szezámolajat felhevítve futtassuk meg rajta. Ha kicsit megpárolódott, dobjuk rá a wakamét, majd pirítsuk együtt.
  3. Öntsük fel a csirke alaplével, ha elkezdett forrni, adjuk hozzá a megpirított szezámmagot.
  4. A tojást üssük fel, majd villával jól keverjük el. A leves folyamatos keverése mellett csurgassuk bele vékony sugárban a tojást, majd 1-2 perc főzés után már kész is.
  5. Tálaláskor megszórhatjuk egy kis chiliporral ízlés szerint.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 952
elküldve: 1
receptkönyvben: 42
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: japán
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
maradék ételből: maradék tojásból
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

japán leves, wakame leves, tengeri moszat leves, japán konyha

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

51
wakame 50 g
csirke alaplé 1 l
tojás 1 db
szezámmag 1 ek
szezámolaj 1 teáskanál
póréhagyma 50 g