Japán szelet

Name: Japán szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 púpozott ek Finomliszt; 4 púpozott ek Cukor; 2 teáskanál Instant kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 4 dl Joghurt; 50 dkg Meggybefőtt; 4 teáskanál Zselatin; 10 dkg Porcukor; 30 dkg Krémsajt

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
6 púpozott ek finomliszt
4 púpozott ek cukor
2 teáskanál instant kakaópor
1 csomag sütőpor
4 dl joghurt
50 dkg meggybefőtt
4 teáskanál zselatin
10 dkg porcukor
30 dkg krémsajt

gyors
magyar

741

Kalória

21.2g

Fehérje

98.5g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

146.9g

Víz

283.1g

Koleszterin

906mg

Élelmi rost

51.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

83g tojás

104 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g cukor

77 kcal
2g instant kakaópor

6 kcal
3g sütőpor

2 kcal
100g joghurt

61 kcal
125g meggybefőtt

90 kcal
2g zselatin

7 kcal
25g porcukor

97 kcal
75g krémsajt

188 kcal

Összesen 741 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

330g tojás

415 kcal
120g finomliszt

437 kcal
80g cukor

310 kcal
6g instant kakaópor

23 kcal
12g sütőpor

6 kcal
400g joghurt

244 kcal
500g meggybefőtt

360 kcal
8g zselatin

27 kcal
100g porcukor

387 kcal
300g krémsajt

750 kcal

Összesen 2959 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

17.8g tojás

22 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
4.3g cukor

17 kcal
0.3g instant kakaópor

1 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
21.6g joghurt

13 kcal
26.9g meggybefőtt

19 kcal
0.4g zselatin

1 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
16.2g krémsajt

40 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.2 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1420 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
390 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
569 mg
Nátrium
390 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
98.5 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
146.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
371 micro

Összesen 741 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.6 g

Zsír

Összesen
111 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5679.9 g
Cink
7 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
1561 mg
Vas
8 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
2275 mg
Nátrium
1560 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
393.9 g
Cukor
204 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
587.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
573 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
246 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
926 mg
Retinol - A vitamin:
573 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1482 micro

Összesen 2959 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
84 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
31.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Piskótát készítünk a hagyományos módon:6 tojásból, lisztből, cukorból, kakaóbólés a sütőporból.
A tepsit béleljük ki zsírpapírral, süssük meg a piskótát, majd ha kihűlt, húzzuk le róla a papírt.
A 2 dl sima joghurtot és a 2 dl meggyes joghurtot keverjük össze, adjuk hozzá a lágy natúr sajtot, és azzal is alaposan keverjük el.
A zselatint készítsük el a meggylével a rajta levő utasítások szerint, adjuk a krémhez, és dermesszük hűtőben.
Ha elég kemény, kenjük a piskótára kanállal. Tegyünk a tetejére a meggyléből.
Végül ameggyet nyomkodjuk kissé a krémbe, tegyük a hűtőbe 2 óra hosszára dermedni.