Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Japán steak szósz

Japán steak szósz
Japán steak szósz
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vágytam valamilyen különleges vacsorára, de ami könnyen és gyorsan elkészíthető a farkaséhes gyomornak. Egy vérbeli japán blogger receptje alapján készült annyi változtatással, hogy daikon retek helyett hagyományos hónapos retket használtam fel, és a marhahúst a sertéshús váltotta fel az én receptemben.:) 

hozzávalók / 2 adag

A húshoz

A szószhoz

ajánlat

Egy hosszú munkanap után felüdülés ez az egyszerűen elkészíthető, remek vacsora. Vörösbor mindenképp, rizs vagy pirítós dukál hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Reszeljük meg a fokhagymát és a retket. Keverjük hozzá az ecetet és a szójaszószt. Tegyük be a hűtőbe, amíg a hús elkészül.
  2. Melegítsük fel a serpenyőnket, és gyújtsuk be a lert is.
  3. Amíg a serpenyő és a sütő bemelegszik, sózzuk meg, és olajozzuk be a hússzeleteket. A húst nem érdemes kiklopfolni, hagyjuk őket 1-2 cm vastagságúnak.
  4. Ezt követően fektessük a szeleteket a serpenyőben, és lassú tűzön süssük őket kb. 3 percig.
  5. Zárjuk el alatta a tűzet, és serpenyőstől tegyük be a húsunkat a sütőbe, mindkét oldalát 5-5 percig süssük, de ezt csak ha angolosan szeretnénk fogyasztani.
  6. Szeleteljük csíkokra, és fogyasszuk a szósszal.
  • költség: 650 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 483
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pátmosz

Mióta szakács: 2011.03.08.
17 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
konyha: japán
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

steak szójaszósszal, sertéssült japán szósszal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

256
marhahús 25 dkg
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
jégcsapretek 2 db
fokhagyma 2 gerezd
szójaszósz 1.5 ek
rizsecet 1 ek