Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Isler Szívecske konyhájából

Isler Szívecske konyhájából
Isler Szívecske konyhájából
40 perc / előkészület: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Legutóbb a feketeerdő ízű szaloncukor is belekerült a csokimázba. Nagyon finom íze lett tőle, és különösen harmonizált a  baracklekvárral. smiley

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

Az összeállításhoz

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1.  Ledaráljuk a diót. 
  2. A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a ledarált diót, a két tojássárgáját és a porcukrot. Összedolgozzuk. Kissé ragadni fog, de nem kell bele több liszt. (Ha sütjük, előnyként szolgál, ha kicsit zsírosabb a tészta, mert így nem szárad ki.)
  3. Lisztezett felületen 4-5 mm vastagra nyújtjuk. Nagyon ragad a deszkához, itt már kell lisztezni. (De csak finoman.)
  4. 8-9 cm-es pogácsaszaggatóval (vagy pohárral) kiszúrjuk, zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük jó szellősen.
  5. Előmelegített sütőben zsemleszínűre sütjük.
  6. Ha kihűlt, lekvárral összeragasztjuk.
  7. A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk a vajjal, majd bevonjuk vele az islert. (Az edény alja, amelyben a csokit olvasztjuk, nem érhet a vízbe!)
     
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 476
elküldve: 2
receptkönyvben: 42
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Szívecske

Mióta szakács: 2012.12.22.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokimázas linzer, lekváros linzer csokoládébevonattal, csokoládémázas lekváros karika

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Chilike
Chilike Wed, 2015-12-23 14:41

Kedves Szívecske!
Tegnap megsütöttem az Isleredet, remekül sikerült! Végre egy recept ami igazán puha omlós, mintha a nagymamám készítette volna. Savanyú lekvárral és étcsokoládéval a tetején isteni. Köszönöm a receptet! Szép karácsonyt.

1382
finomliszt 20 dkg
dió 15 dkg
vaj 20 dkg
tojássárgája 2 db
porcukor 10 dkg
1 csipet
sárgabaracklekvár 15 dkg
étcsokoládé 20 dkg
vaj 5 dkg