Isler 3.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Flóra

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
17g vaj120 kcal
-
8g porcukor32 kcal
-
23g finomliszt85 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
17g lekvár/ dzsem46 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
Összesen
420
Kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
100g vaj717 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
140g finomliszt510 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
Összesen
2518
Kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
18.5g vaj133 kcal
-
9.3g porcukor36 kcal
-
25.9g finomliszt94 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
18.5g lekvár/ dzsem51 kcal
-
27.8g étcsokoládé152 kcal
Összesen
466
Kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 178.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 10.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
420
Kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 129.5 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1069.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 503 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 317.5 g
-
Cukor 171 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 64.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 687 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 197 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
2518
Kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 24 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.8 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 12 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
466
Kcal
Hozzávalók
-
10 dkg vaj
-
5 dkg porcukor
-
14 dkg finomliszt
-
1 kk fahéj
-
1 csepp rumaroma
-
10 dkg lekvár/ dzsem
-
15 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A vajat, a lisztet, a porcukrot, a fahéjat és a rumaromát összegyúrjuk. A hűtőben 15 percig pihentetjük.
- A pihentetés után kinyújtjuk kb. 3 mm vastagra, és karikákat szúrunk belőle.
- 8-10 perc alatt előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.
- Miután megsütöttük, hűlni hagyjuk a korongokat.
- Ha kihűltek, kettőt-kettőt összeragasztunk a dzsemmel.
- Állni hagyjuk egy óráig.
- A csokit vízfürdő felett megolvasztjuk, és belemártjuk az islerek egyik oldalát.
- Hűtőbe tesszük, és megvárjuk, amíg megdermed a csokibevonat.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 1540
- Tegnapi nézettség: 30
- 7 napos nézettség: 263
- Össznézettség: 421052
- Feltöltés dátuma: 2010. április 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Flóra
318 recept
Cukrászdában régebben sokszor vettünk islert, így gondoltam, most kipróbálom itthon is. Kisebb formával szúrtam ki a karikákat, és így több kicsi lett.
Hozzászólások (23)
Szia! Kb.ebb?l a mennyiségb?l mennyi lesz???
Szia! Egy kb. 4 cm átmér?j? szaggatóval szúrtam ki a karikákat, és így 20 db lett.
Szia! Ma megcsináltam az islert, de nekem ez a liszt mennyiség kevésnek bizonyult ennyi vajhoz. Szóval dúsítottam a tésztán darált dióval, most sül, remélem jó lesz.
Szia! Én is remélem, hogy jól sikerült, most már biztosan készen van.
Szia! Olyan jó lett, hogy már el is fogyott. :) Köszi szépen. Szép napot!
Szia! Örülök, hogy ízlett! Szép napot neked is! :)
szia :-) a 3:2:1 arány a lisztnél csak -1 dkg. Cukrász 15 liszt 10 vaj 5 porcukor arányban késziti. Lehet, hogy lágyabb volt a vaj amivel dolgoztál, azért tünt kevésnek a liszt. Én géppel szoktam összeállitani, igy hideg marad, nem lágyul ki a kéz melegét?l.üdv.edi
szia Flòra, ez (is, mint minden finomsàgod) olyan de olyan jooooool néz ki !!! nagyon ùgyes vagy!!!! puszi, évi
Köszönöm szépen! :))
Bocsi, lehet, hogy hülye kérdés, de milyen géppel szoktad összekeverni? Olvastam az egyik válaszodban. Köszi
Nem géppel szoktam keverni. Az én is a remélem, hogy jól sikerülre vonatkozott. :) De egyébként szerintem robotgéppel lehetne.
Megcsináltam nagyon jó pedig tényleg kezd? süt? vagyok
Örülök, hogy ízlett!
nekem is sikerult, fincsi lett nagyon!!! :-)
Örömmel hallom, hogy ízlett! :))
Fincsi lett, de nagyon kevés:( Csak 7 db. , összeragasztva.Valamit nem jól csinálhattam. Legközelebb egyb?l duplázom.:)
Nem sok:) Mekkora kiszúróval szaggattad?
4-cm-es az átmér?je. Mindegy, majd legközelebb. :) Jó hétvégét!!
Ez fura:) Én is 4 cm-essel készítettem, és nekem 20 db lett.:)
Hát, ez van.:))))))))
Elég kezd? süt? vagyok még, de ma megsütöttem tripla adaggal az els? islerem. Valami fantasztikusan finom lett! Bár ekkora adag is igen kevés lesz nekünk :) Köszi a receptet!
Szívesen, örülök, hogy ízlett!
Nagyon fincsi lett! Picit nagyobb adagot készítettem és mindkét oldalát belemártottam étcsokiba! Köszi a receptet! :))
Nagyon finom lett!!!!!! Rögtön dupla adagot készítettem. :) Köszi a receptet!
Nincs mit:)
Szia! Köszi a receptet! Tegnap elkészítettem és isteni finom lett. Egyb?l dupla adaggal indítottam... :) Jöv?héten megyek haza a szül?khöz látogatóba és megvan a süti amit elkészítek nekik :) Mégegyszer köszönet érte!
Szia, remélem a szül?knek is ízleni fog:)
Imádom!! És azt is, hogy ennyire gyors, könny? nem macerás:)
Szia Flóra! Szuper a recepted! Nekem 11 pár jött ki az anyagból - mérleg nélkül mértem, "kanál" módszerrel. Viszont kicsit másképp csináltam. Csak 3 alapanyagot kevertem össze: liszt, vaj és porcukor. 30-20-10-es arányban. Kétféle lekvárral töltöttem. A tetejére még a csokiönteten kívül szórtam rá mandulát és tortadarát - az ízek megkülönböztetése végett. Szerintem ezek után már bátran sütöm ezt a kedvenc sütinket, hisz hamar megvan! Köszönöm!!!
Nincs mit:) Köszi, hogy megosztottad velünk, hogy kanállal hogyan kell mérni, így már azok is el tudják készíteni, akik esetleg mérleg híján vannak.:)
Én teljes ki?rlés? lisztb?l csináltam és így is nagyon fini lett! Köszönöm a receptet!
Nincs mit:)
Már háromszor készítettem, imádjuk! :) Igaz, hogy minden alkalommal kicsit nehezen áll össze a tészta, de ezt betudom annak, hogy nem porcukorral készítem. Nálunk a kristálycukor nagyon apró szem?, ezért többnyire lusta vagyok darálgatni. 3-3,5 cm magas és 2 cm széles karácsonyi zokniformával szoktam szaggatni és kb. 18 db kész isler lesz bel?le. Nekem másnap, harmadnap a legfinomabb, addigra kicsit beszívja a lekvárt a tészta és megpuhul t?le. Tehát a recept tökéletes! Köszönöm! :)
Szívesen!:)